内容简介

《不上火的吃法》根据人体上火的类型以及四季不同上火原因1，通过阅读《不上火的吃法》，读者不仅能了解许多常见食物的寒热特性，还能知悉不同食物搭配食用的“配伍功效”，这样在日常生活中避免因为“吃”而上火，还能通过“吃”达到清火保健的目的。

编辑推荐

《不上火的吃法》祛除心火、肝火、胃火、肾火、脾火的吃法，春、夏、秋、冬祛火吃法，通过科学的“吃法”摆脱上火的困扰。

作者简介

王启才，南京中医药大学国际教育学院教授，硕士研究生导师。美国自然医学研究院荣誉院士，美国纽约中医学院客座教授，加拿大中医研究院学术顾问，香港中医药研究院顾问、客座教授。

从事中医教学、临床工作40多年，在国内外医学刊物上发表学术文章近200篇。曾任中国中医药科普学会副秘书长，撰写中医药科普文章300多篇，主编和参编著作50余部。2

在南京华夏老年大学主讲《中医养生学》；2010年被江苏电视台聘为《万家灯火》健康养生节目金牌主讲专家；在山东卫视电视台《养生》栏目主讲《常见病症穴位保健》(系列)。

1990年获南京中医学院优秀教学质量奖；2003年获南京中医药大学优秀教师奖教金；2006年在第四届全国科技大会上荣获“全国先进科技工作者”光荣称号:2010年荣获全国首届中医药科普讲座“金话筒”奖。

目录

第一章 人体不可或缺的生命之“火”

什么是“火” 2

火有虚实之分 2

火有内外之分 3

血液需要火激活 4

五脏六腑需要火保护 4

新陈代谢需要火保证 5

第二章 太“火”健康会亮起红灯

百病皆因火生 7