黎豆
黎豆为豆科植物头花黎豆的种子,秋季果实成熟时采收,晒干,打下种子。常为栽培,分布于江苏、安徽,江西。
基本信息
- 中文学名
黎豆
- 目
豆目
- 拉丁学名
Stizolobium capitatum (Sweet)O.Kuntze
- 别称
虎豆、狸豆、巴山虎豆、鼠豆
- 科
豆科
- 界
植物界
- 种类
刺毛黎豆、毛黎豆、常春黎豆
简介
释名
又叫狸豆,还有个名字叫虎豆。生长在原野中,一根枝藤上结豆荚十余片,有三四寸长,有大拇指一般大小,有白色的茸毛。老时则变黑,露出筋,它的果实像刀豆的果实一样大,煮透去黑水,再食用,味道很鲜美。
性味
味甘、微苦,性温,有小毒。
功效主治
主治温中益气,但吃得过多则使人感到腻闷。
出处
出自1.《 尔雅》郭璞注:欇,今虎豆,缠蔓林树而生。荚有毛刺。
2.《 本草拾遗》:黎豆,生江南,蔓如葛,子如皂荚子,作狸首文,故名黎豆。
原形态
头花黎豆 一年生缠绕草本。全株被白色疏柔毛。三出复叶;顶生小叶宽卵形,长6-9cm,宽4.5-7cm,先端钝圆,有短尖,基部圆楔形,侧生小叶偏斜;小托叶刚毛状。 总状花序短缩成头状,腋生;萼钟状,二唇形,下面一个萼齿较长,密被白色短硬毛;花冠深紫色,长2.5-3cm;雄蕊10,二体,(9)十1;子房有棕色毛,花柱丝状,有白色短柔毛。荚果木质,条形,深棕色,长约9cm,宽约1.5cm,密被淡黄色短柔毛。种子灰白色,肾形,长约1.5cm,宽1cm,周围有围领状隆起的白色种阜。花、果期10月。
性状
性状鉴别 种子扁椭圆形式肾形,长约1.4cm,宽约1cm,厚约6mm 表面灰白色,有灰黑色斑纹,微皱缩,略具光泽,边缘有灰黑色种脐,长约6mm,宽约1.5mm,种脐色。飞微,味淡,嚼之有豆腥气。
2张 黎豆图册 | 2张 黎豆图册 |
成分
种子含L-3,4-二羟基苯丙氨酸(L-3,4-dihydroxyphebnylalanine),含量达2.65%,色氨酸(tryptophan), 胱氨酸(cystine), 甲硫氨酸(methionine)。
全株含L-多巴(L-dopa)。