形态特征

落叶乔木，树高可达40米。幼枝被毛，不久即脱落；小枝赭色，无毛，被灰色长圆形皮孔；冬芽卵形，芽鳞多数，紫红色，无毛。叶片长倒卵形至椭圆形，长6-20厘米，宽3-8厘米，顶端圆钝，基部为不甚平整的耳形，叶缘有4-7对深浅不等的圆钝锯齿，叶面淡绿色，叶背粉绿色，侧脉每边6-9条；叶柄长3-5毫米。

果序纤细，长4-10厘米，径约1.5厘米，着生果实2-4个。壳斗钟形，直径1.5-2厘米，包着坚果基部约1/5；小苞片三角形，排列紧密，被灰色细绒毛。

坚果当年成熟，卵形或椭圆形，直径1-1.5厘米，高2-3.5厘米，无毛；果脐内陷，径5-7毫米。花期3-4月，果期9-10月。

分布范围

原产于欧洲法国、意大利等地。中国新疆、北京、山东有引栽，在新疆伊宁、塔城、乌鲁木齐生长良好，在伊宁霍城惠远乡有4株，树高达20米，大者胸径达78.6厘米。伊宁街道上有1株胸径达1.2米。

主要价值

夏栎木材坚重，供建筑、桥梁、车辆、家具用材；坚果含淀粉54.4%，单宁6.9%，蛋白质5.7%，油脂4.6%。是新疆地区有发展前途的造林树种。

园林价值

夏栎是一种长寿的树木，能长出阔大的树冠及粗糙的枝干。虽然它们多能自然生长好几世纪，但不少老树常遭高干剪及低干剪。这些修剪技巧常能延长它们的寿命。其中一株位于立陶宛Stelmužė村庄内的夏栎，估计寿命达1500岁，并被认为是欧洲境内最老的一株栎树。另一株在丹麦境内的夏栎也有近1200年寿命。如计算未经过任何修剪的夏栎，则是一株位于德国伊文那克（Ivenack）的老夏栎，经树轮鉴定后其寿命估计达800岁以上，并成为当地的重要景点。

极耐寒，植物可以耐受零下十五度及十五度以下低温。是新疆地区有发展前途的造林树种。

经济价值

广泛分布的夏栎是野生动物及昆虫的重要资源。大量的昆虫在其叶片、叶芽甚至橡子内生活。每年秋季橡子成熟的时候，均引来大量的哺乳动物及鸟类前来采食，包括特别爱吃橡子的松鸦（Garrulus glandarius）。 另外，夏栎除可用作植林绿化外，其坚固耐用的心材也用来制作家具及室内用品。用夏栎制成的产品很易被分辨出来，当近看其垂直于纤维上的横截面时，可清楚看到特别阔的黑至浅棕色的年轮。春材上则可看到巨大而数目繁多的维管束（直径约0.5mm）。

品种分类

栽培种

为数甚多的栽培种在植物园、公园及花园内广泛种植。其中一种最常见的栽培种为英国栎（Quercus robur 'Fastigiata'）。其树冠较其他栽培种为小，并且能长出10至15米的冠状树冠及不一样的叶片形状。

Quercus robur 'Fastigiata'，最常见的栽培种，极狭窄的圆柱形树干上能长出状丽的树冠。首先经由中欧地区的笔直的树种中栽培出来。

Quercus robur 'Concordia'，小而生长缓慢的树种，在春夏期间长出金黄色的亮丽叶片。首次于1843年在根特市内的苗圃内培育出来。

Quercus robur 'Pendula'，中、小型树种，能长出下垂的枝干。