基本介绍

作　者：犀文图书 著甜点8000例出 版 社：浙江科学技术出版社

出版时间：2012-3-1

版　次：1

页　数：363

字　数：240000

印刷时间：2012-3-1

开　本：16开

纸　张：胶版纸

印　次：1

I S B N：9787534143830

包　装：平装

内容简介

《甜点8000例》全面系统地介绍了各种甜品的制作技巧、营养结构与饮食宜忌，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习甜品制作的指导书。

作者简介

广东犀文图书有限公司，是一家以出品“生活·经济”类图书为主业，集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月，90%员工为大专以上学历，核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来，已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系，年出品图书500余种，年版权交易184余种。

犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性，一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。

目录

糖水