成立时间

一说同济大学学生伙食管理委员会成立于1979年3月。当时在校团委、学生会的共同努力下由各系推荐及自愿报名，成立了共八十余人的同济大学学生文工团，以丰富广大师生的业余文化生活。同时，校学生会与膳食科协商成立了同济大学伙管会，共有二十人组成，由阮小根任首届主任。伙管会建立了意见箱，听取同学与食堂工作人员的意见，监督食堂工作人员的工作状况。同济大学伙管会可以算是同济大学学生伙食管理委员会的前身。

另一说同济大学学生伙食管理委员会成立于1985年，当时仅不定期地举行学生与后勤部门的一些座谈活动，并无正式的组织结构与章程。此说虽然无书面资料加以佐证，但可以作为同济大学学生自发参与学生伙食民主管理，开展伙食监督工作的起始点。在1997年时，时任同济大学党委书记王建云为同济大学学生伙食管理委员会的题词，便是以1985年作为成立的时间。

有书面资料可以佐证的是，1999年初，同济大学第三届学生伙食管理委员会办公室主任刘超卓在寒假期间清理办公室时，在办公桌的夹层中发现了几份保存基本完好的会议记录。其中之有一份伙管会历史上最早的会议记录。记录上所记载的时间为1993年3月8日，其议题为“同济学生伙食管理委员会的成立”，会议地点是我校来宾二餐厅，记录人为同济大学第一届学生伙食管理委员会主任委员王诺斯，记录长达7页。由于伙管会办公条件所限和其它原因，所有的历史文件都未能保存下来，这份文件因落入办公桌夹层内随着伙管会办公室的迁移得以保存，不能不说是一个奇迹。这为同济大学学生伙食管理委员会成立时间提供了有力的依据。

同济大学校史显示，“1946年，为了进一步扩大群众基础，为广大同学服务，学生自治会还在工学院开办了学生服务部。当时，房屋和资金颇难解决学生自治会把自己的办公室隔出一间较大的房间和走廊给服务部。至于经费，校方勉强借给法币一百万元。在当时物价暴涨地情况下这点钱只够买毛巾、牙刷之类地小日用品。杯水车薪，实在无济于事。于是，学生自治会与学生伙食委员会协商，将每月的部分菜金，借给学生服务部周转，到月底以前归还。服务部的工作人员是自治会聘请同学义务担任的。总经理是许傲西，副总经理是王家骏，会计是资文斗，采购员兼进货员是王家骍和廖鼎容，石继先等十几位同学担任营业员，轮流站柜台。他们勤勤恳恳为同学服务，得到广大同学的赞扬。”这是有书面资料可考的学生伙食管理委员会最早的活动记录。

从抗战期间的同济大学学生伙食委员会，1979年的同济大学伙管会，1985年的无正式组织机构的同济大学学生伙食管理委员会，到1993年同济大学第一届学生伙食管理委员会。历史风云变幻，同济园总会有一批又一批的学子与后勤部门一起为学生伙食工作默默地工作。吃在同济。

章程

成立于1993年，并借助1994年国家教委“211工程”部门预审的春风发展壮大起来的同济大学学生伙食管理委员会，不断发动广大在校学生全面参与伙食管理工作，几年后，已经发展成具有健全的组织体系、明确的工作思路、严明的工作纪律和完善的规章制度，以“自我管理，自我教育，自我服务”为宗旨的学生自律组织。

1997年，同济大学第三届学生伙食管理委员会在往届学生伙食管理委员会起草的工作条例的基础上，带领全体委员着手章程的修定，征集全体同学和教职员工的意见，并反复讨论修改，于同年10月15日第一次面向全体委员、在校学生和教职员工发布了章程的总章。具体内容可参考同济大学学生伙食管理委员会伙食简报第12期。

1999年，经过同济大学第三届学生伙食管理委员会各级委员两年中对章程的多次修改，已经比较完善。章程具体内容可以参考此链接。国内很多高校的学生伙食管理委员会委员章程都是依照此版本修定。

历史影响

1995年，在国家教委进行“211工程”校园精神文明评估中，同济大学食堂系统被评为满分，并因同济大学第二届学生伙食管理委员会出色的工作额外获得了宝贵的加一分，为学校争得了荣誉。

1997年底，同济大学第三届学生伙食管理委员会被共青团同济大学委员会推举为“示范群体”，成为学生群体的典范。同济大学第三届学生伙食管理委员会的指导老师是马锦明，李昉和端木怡雯。

1998年，同济大学第三届学生伙食管理委员会被列为同济大学共青团工作的“品牌项目”之一，得到了上海市市委书记黄菊同志的首肯。

同济大学学生伙食管理委员会由于其工作的特殊性，曾与同济大学学生委员会（同济大学学生会）的工作有些脱节，独立运作过一段时间。1997年至1998年间，经整合，同济大学第三届学生伙食管理委员会纳入同济大学学生委员会，作为学生委员会常设委员会。

1998年，同济大学第三届学生伙食管理委员会主任委员张逸在中国高等教育学会后勤管理研究会伙食管理专业委员会的内部刊物《中国高校伙食通讯》第101期和102期分别发表了《学生伙管会工作开展与自身建设初探 》和《学生伙管会自身建设之我见》两篇文章，向兄弟院校展现了同济大学学生伙食管理委员会的工作风貌。

2005年，同济大学第三届学生伙食管理委员会主任委员张逸和同济大学第六届学生伙食管理委员会主任委员王英总结了多年工作经验，在《高校后勤研究》（2005年第05期）发表了《学生伙管会工作开展与自身完善 》一文，同时被《中国高校后勤改革发展文集》（新华出版社）收录，在高校中有一定的影响。

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