公司简介

正院大宅门始创于2000年。开业至今，正院大宅门始终遵循“为客户提供独具文化魅力的宅门盛宴和愉悦尊享的品质生活”这一使命，用“至诚至微，创造感动”服务于每一位宾客，以深厚的文化内涵，突出的经营特色和雄厚的经济实力，快速成为中国餐饮企业的著名品牌。

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目前，旗下拥有“正院大宅门”、“正院公馆”和“正院大宅门艺术团”三大品牌，并相继在北京和上海分别开设了“正院首体旗舰店”、“正院亚运村总店”、“正院西翠路大戏院酒楼”、“正院甜水园海鲜花园”、“正院盈科中心店”、“正院公馆”、“正院北京公馆国兴店”、 “正院广东公馆”、 “正院上海公馆”及“上海和彩日本料理”等10家品牌直营店。2012年，正院川江海河鲜火锅馆及山东滨州正院大宅门店和正院聊城公馆也将相继开业。

2008年奥运会期间被指定为奥运餐饮接待企业。经过不断开拓经营和稳步发展，业已成为中国最具品牌影响力和发展潜力的餐饮管理有限公司。

产品服务

正院，历来强调的是：专注、精心和持续发展，以“传承、创新、客户第一”为经营理念，将建筑文化、餐饮文化和演艺文化相融合，倾力打造“中国文化餐饮第一品牌”，成为享誉海内外的著名中国餐饮品牌。

正院宅门菜，是中华民族餐饮文化中的一朵奇葩，既海纳百川又独成一派。有着宫廷菜的精致细腻、营养和大气，也兼具了民间菜系的灵巧与风味。无论是从食材选择、烹饪工艺上，还是从配器、味型上，都显得无比厚重。主厨亲自精选顶级食材，以传统地道的官府菜、京菜、粤菜料理为主，甄选中式各大菜系中之精品，博采众家之长，创制出独具特色的正院经典菜系。

正院艺术团是正院集团直属专业艺术团，由多名国家级演员及专业艺术院校毕业的演员组成，拥有各类演员、演奏员100余人。表演形式有：舞蹈、戏曲、变脸、杂技、魔术和民族器乐等。多次参加中央电视台、北京电视台及其他省市电视台节目演出，曾多次应邀出访海外多个国家演出。

企业文化

正院使命：为客户提供独具文化魅力的宅门盛宴和愉悦尊享的品质生活

正院愿景：打造中国文化餐饮第一品牌

核心价值观：正愿爱心诚信共赢

团队理念：合心合力结果第一

人才理念：正院，为每一个希望成长的员工提供广阔的舞台

经营理念：传承创新客户第一

管理理念：人本化、标准化、目标化

服务理念：至诚至微创造感动

品牌释义