• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.原料特点
  • 3.1.什么是冰糖橙
  • 3.2.理化特点
  • 3.3.果品质量
  • 3.4.面积产量
  • 4.产地环境
  • 4.1.地形
  • 4.2.土壤
  • 4.3.气候
  • 5.获奖情况
  • 6.生产情况
  • 6.1.原料把控
  • 6.2.压榨工艺
  • 6.3.灭菌工艺
  • 6.4.包装工艺
  • 6.5.运输工艺
  • 7.产品优势
  • 8.购买途径
  • 9.参考资料

麦邦

麦邦鲜榨冰糖橙汁只选用黔阳冰糖橙为原料,突破工艺极限,品质不断超越,推出0添加的鲜榨冰糖橙汁,天然营养,绿色健康,给你带来天然纯粹的极致口感享受。1

1/8

麦邦食品是集果蔬种植、饮品研发、食品加工为一体的现代化公司。在国内拥有四大种植基地,二大生产中心、一大研究中心,美国、巴西二个联合实验室,技术全球领先,引领整个行业的发展!

基本信息

  • 产品名称

    100%脱籽鲜榨冰糖橙汁

  • 果汁含量

    100%

  • 配料

    黔阳冰糖橙汁

  • 生产厂家

    四川省麦邦食品工业有限公司

  • 生产许可证

    QS311706010241

  • 产品标准号

    GB/T 21731

  • 销售厂家

    中农果业联合(北京)科技开发有限公司

  • 公司官网

    http://zngye.com

原料特点

什么是冰糖橙

冰糖橙是湖南省黔阳县(洪江市)于1963年选育出来的一个甜橙品种,中国国家地理标志产品,国家认证的绿色无公害产品,全球仅有30万亩,是目前橙子口味中最好的品种。

史料:14-18世纪的明代,(黔阳柑桔)已是美名远播,明《湖广志》记载:“沅州出枣柿,黔阳出橙柿”,清《三长物斋丛书》记载:“橘出武陵,今黔阳有之”。

理化特点

果实近圆形,橙黄色,果皮光滑;单果重150~170克,皮薄汁多无核,富含糖类、柠檬酸和多种维生素(含糖12.8%-14.5%,可溶性固形物16.3%-18.4%)。

果品质量

(1)感官特色:果近球圆形,果皮橙红色;果皮光滑、较脆;果肉橙红,脆嫩化渣;少核或无核,具清香味。

(2)理化指标:果实横径≥55毫米,可食率≥75%,可溶性固形物含量≥13%,固酸比≥30。

面积产量

洪江市是世界柑橘起源中心,是全国优势柑橘基地和优质柑橘重点市(县)。现全市柑橘栽培面积24.98万亩,常年产量24.2万吨,总产值过5亿元。

产地环境

地形

位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山区,境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽,享有“没有污染的神奇土地”

土壤

种植区范围内海拔200米至350米的地区,土壤类型为红砂土、紫色土,土壤中>0.01毫米粒度占40%至50%,pH值6至7,有机质含量≥1.5%,土层厚度≥60cm,地下水位≤1m。

气候

雪峰山脉和凉山山脉相夹形成了独特小气候,每个生长季2000小时充足日照,昼夜温差近10摄氏度,有利于光合产物的积累。