《烹饪秘籍大厨做菜的365个绝招》一书将为您一一解答，支招解惑，让您在愉快中烹饪，轻松解决家庭烹饪中遇到的难题。作者多年来专注于食文化的研究及烹饪教学工作，创新设计了数百例风味菜肴及面点。
2009-3-1
24开
9787122042286
烹饪秘籍大厨做菜的365个绝招
化学工业出版社
吴杰
基本内容
作 者：吴杰 主编
出 版 社：化学工业出版社
出版时间：2009-3-1
版 次：1
页 数：154
字 数：219000
印刷时间：2009-3-1
开 本：24开
纸 张：胶版纸
印 次：1
I S B N：9787122042286
包 装：平装