形态特征

沙蟹

沙蟹，头胸甲形状不一，大都呈方形或横长方形，有的呈圆球形或方圆形。额窄，常弯向下方,眼窝深而大。第1触角纵折，或斜横卧。口腔大，前部较后部稍窄。第3颚足大都完全覆盖口腔，外肢细长。雄性腹部多呈窄条状。

生活习性

行为习性

沙蟹类是温海潮间带和潮上带生活的优势蟹类，穴居沙滩较深的洞中,洞一般呈螺旋形,洞口形成沙塔，为沙蟹所特有。雌蟹的洞高如沙塔，可能内藏雄蟹。沙蟹行动极为敏捷,常用第2、3两对步足爬行，速度可达1～1.6米/秒，仅在稍停或改变方向时才用4对步足。沙蟹眼柄长，身在洞中也可窥视到洞外的情况。幼体食取浮游生物,成体喜在红树林中攀爬,翻腾枝叶，用螯足钳捕蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体（鱼、虾、海参类、软甲动物等），也食藻类。

食物习性

招潮蟹吞食沉积物，雌性两螯可将泥沙钳入口中，而将不可食的部分弃去。雄性仅有1个取食螯，另一个螯特化甚大，其重可抵整体重的1/2，称交配螯，在交配前可作各种炫耀动作。雌蟹追随雄蟹进入洞内交配。夜间，雄蟹以大螯有节奏地轻叩地面,以招引雌蟹。招潮蟹有社会性群集行为，视觉等可作为蟹群互相通讯、联络、警告的信号，是蟹类中很有趣的1个类群。

分布范围

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沙蟹，起源于白垩纪，十足目短尾次目的1科，在第三纪繁荣昌盛。

从我国所产沙蟹属 ocypodes 种的地理分布来看 , 0.ceratophthalmus, 是典型热带暖水性种 , 为印度西太平洋区数量较多的广布种 , 在国内分布于 2 5 “ N 以南 , 如西沙群岛、 海南岛、 广西、 广东、 台湾及福建南部, 国外分布于夏威夷群岛以西、 日本南部、 东南亚、 澳大利亚、 印度及东非。 的适温性与前种相似 , 但分布较前种狭窄 , 且数量较少 ,如仅采获于我国南海岛、 广西及广东, 国外获见于南太平洋、 印度及东非 , 未见其他地区有记载。 与 O.mocracera亲缘关系极为相近的确系暖温性种, 在我国福建平潭以北得到大量发展 ,如浙江, 山东半岛 , 渤海湾数量很多, 平潭以南如台湾、广东、海南岛虽有记录, 但数量不多。 国外仅见于日本及彰鲜西岸。O.cordimana。后均为热带亚热带暖水性种 ,前者在我国分布于西沙群岛及海南岛 ,文献记载亦采见于广东 、 台湾及福建南部 ,鉴于这两种在以往的分类中有混淆现象 , 因此上述分布地点还有待在深人调查中确定 。 国外广泛分布于夏威夷以西太平洋 、 日本南部、 东南亚 、 印度及东非,而后一种目前仅获见于我国西沙群岛, 海南岛、 广东及福建平潭以南。

繁殖饲养

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饲养招潮蟹可用鱼缸或较大的玻璃罐、塑料罐等容器，底部铺满砂土，砌成斜坡状。因为招潮蟹爱挖洞的习性，建议沙土的深度在10公分左右。调好0.4-0.5%浓度的盐水，淹至斜坡1/3-1/2处，有条件的话还可装一个小型过滤器。夏天每星期要换水1/3，冬天换水时间可稍长一些。

食物：招潮蟹可喂其碎鱼肉、蚬肉或小虾肉等，食物应放置在水上砂面，每天喂一次就行了，吃不完的食物要及时清理，以免污染水质。

食用价值

原料

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