词语释义

意思是名丁的厨师。庖指厨师，丁是他的名（先秦古书往往以职业放在人名前）。

现指厨师1。

庖丁

注释

庖丁（páodīng）：指名为丁的厨师。在先秦时期的古籍中，职业名称通常置于人名之前。文惠君，即梁惠王，亦称魏惠王。解牛，意为宰杀并剖分整头牛的身体。

踦（yǐ）：意为支撑或接触。在此处，指宰牛时抬起牛的一条腿，并用膝盖顶住。

砉（huā/xū）然：一种象声词，用以形容皮肤与骨骼分离时发出的声音。向然，根据《经典释文》的说法，有时不带“然”字。向，可理解为“响”。

騞（huō）然：另一象声词，描述刀具切割牛肉时发出的声音，比砉然的声音更响亮。

《桑林》：据传是商汤王时期的一首乐曲。

《经首》：传说中尧时期乐曲《咸池》中的一章。会，指音节。这两句话相互关联，意为“与桑林、经首之舞的音节相合”。

嘻：表示赞叹的声音（或譆，相当于“啊？”）。

盖：同“盍”，询问“何”或“怎样”。

进：意为超越。

遇：指会合或接触。

官知：此处指的是视觉感知。神欲：指精神活动。

天理：指牛身体自然的肌理结构。

批：打击或劈开。郤：空隙。

导：沿着，循着，此处含有引导的意味。窾（kuǎn）：空间。