西班牙Natra集团
西班牙Natra集团
西班牙Natra集团公司(品牌Natra)NATRA CACAO成立于1943年,上市公司名为Natra S.A,是西班牙当地最大的可可制品和巧克力制品的生产商,提供一流品质的可可制品和巧克力制品。NATRA CACAO的产品远销欧洲,美洲,亚洲,非洲和澳洲。08年营业额达到8600万欧元,其中一半营业额来自于出口到全球超过45个国家。09年截止至目前,生产加工的可可豆达到3.7万MT,占西班牙整个国家的可可豆加工生产总量的50%以上。
NATRA CACAO的产品系列一应俱全:可可制品主要有可可液块,可可脂(天然可可脂,脱臭可可脂),可可粉(天然可可粉,碱化可可粉),巧克力有黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力(按形状可分为巧克力大块,巧克力纽扣等,按可可含量可分为56%,62%,70%,80.5%等系列),耐高温巧克力,巧克力粉等等。
一、NATRA CACAO可可制品和巧克力的用途
NATRA CACAO的可可制品和巧克力可以应用于冰激淋,饼干,能量棒,巧克力,药片,面粉糕饼, 馅饼皮,可可饮料,牛奶伴侣,减肥食品,酒店,手工巧克力,乳制品和谷物制品等十几个领域。
二、NATRA CACAO证书:
ISO9001:2000
Kosher Pareve
Halal certificates
Organic & fair-tradeorigin certificates
三、西班牙纯可可脂巧克力产品系列:
指标 | 黑巧克力 | 牛奶 巧克力 | 白巧克力 | |||
可可含量 | 56% | 62% | 70% | 80% | 26.5% | 36% |
脂肪含量 | 31% | 38% | 46% | 43% | 29.5% | 33.5% |
糖分 | 44% | 38% | 30% | 20% | 52.5% | 43% |
感官描述 |
另外还提供无糖巧克力。