• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.何为元磨稻
  • 4.为何元磨稻
  • 5.元磨稻四大优势
  • 6.元磨稻宗旨
  • 7.元磨稻食用及储存方法
  • 8.参考资料

元磨稻

元磨稻是北京同舟世纪商贸有限公司自营的高端水稻品牌。是会员通过元磨机自己在家庭中将有机水稻磨制成糙米或者胚芽米。元磨稻既是一种健康食品又是一种安全健康的吃米方式。

基本信息

  • 中文名称

    元磨稻有机大米

  • 分类

    有机米

  • 口味

    大众

  • 主要食材

    大米

  • 品种

    健康食品

  • 制作时间

    约1小时

  • 制作难度

    适中

何为元磨稻

元磨稻是将北纬45度专利技术种植的有机稻谷,在原产地密封包装,由元磨稻人送货上门送到会员家中,会员在家中自行使用元磨机将稻谷加工成米食用,成米过程无添加、无污染、无氧化,真正的零环节服务,回归稻米原本。

为何元磨稻

现代大米是用大型抹碾谷机去除稻米全部种皮以及胚芽的精白米,精白米营养只占一粒米全部营养的5%,主要成分是糖和淀粉,1在食品安全上精制白米导致中国慢性病发病率急速上升。

元磨稻四大优势

1、地道产地,产自黑土之乡黑龙江省延寿县加信镇的有机基地,素有绿色生态模范之称;

2、即磨即吃,真正保留了稻谷的胚芽,糊粉层等高营养的成分;

3、有机覆膜栽培,全程采用有机农耕法栽培,不施加农药、化肥等污染物,保障食品绿色健康;2

4、全程优质服务,先进的稻谷脱壳设备,完善的物流配送流程,解决会员的后顾之忧。

元磨稻宗旨

让每个家庭吃上自己磨制的, 营养健康的 胚芽米

元磨稻食用及储存方法

 储存于阴凉干燥处,避免受潮及阳光直射,建议冷藏。

开封后请尽快食用,以保证口感。*真空包装如有漏气属于正常现象,不影响水稻品质。元磨稻的食用将元磨稻倒入元磨机并根据适合自己的口感进行磨制。

糙米:由于糙米口感略粗,质地紧密,淘洗后浸泡一小时后进行蒸煮可使糙米口感变软;喜欢口感偏硬的无需浸泡。

胚芽米:淘洗后可直接蒸煮。

精米:淘洗后可直接蒸煮。

注:建议米与清水的比例为1:1.4至1.6之间,米饭熟后,开锅将米饭搅散,盖上盖焖10-15分钟后口感更佳。 

参考资料