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物质的构成

2010年百花洲文艺出版社出版的图书

《物质的构成(化学)》用生动活泼的化学小故事开始,展现了一个神奇有趣的化学世界,到底化学是怎样的奇妙莫测,在这里,你可以找到答案。在我们的生活中,时时处处都有化学的存在。了解我们身边的化学,将会让生活变得更有趣。是不是真的有长生不老药?为什么虾和螃蟹的壳会变成红色?炼金术的秘密是什么?你有四环素牙吗!

基本信息

  • 出版时间

    2010年01月01日

  • 页数

    151

  • 开本

    16

  • ISBN

    9787807428503

  • 书名

    物质的构成

基本内容

物质由原子,分子,离子构成

物质分为纯净物和混合物

混合物:含有两种物质或以上,如空气,溶液,三大化石燃料

纯净物:只有一种物质。

包括单质(氧气,氢气,铁,铜),和化合物(水,氯化钠,硫酸,氢氧化钠)。

化合物可分为

(1)无机化合物:

1.氧化物:水,氧化铁,二氧化碳

2.酸:硫酸,盐酸,硝酸,碳酸

3.碱:氢氧化钠,氢氧化钾

4.盐:氯化钠,碳酸钠

(2)有机化合物:烃,醇,醛,羧酸。

另外,化合物还可根据在熔融或溶于水能否导电分为电解质和非电解质。 酸碱盐都是电解质,部分金属氧化物是电解质(碱金属和碱土金属的氧化物都是),水也是电解质,而且是极弱的电解质。

强酸强碱和大多数盐是强电解质。

弱酸弱碱,水,少数盐是弱电解质

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