• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.词语简介
  • 3.1.基本介绍
  • 3.2.基本解释
  • 3.3.引证解释
  • 4.基本含义
  • 4.1.历史起源
  • 4.2.食堂的设施
  • 4.3.食堂的消费
  • 4.4.食堂的影响
  • 5.著名食堂
  • 5.1.古里食堂
  • 5.2.多特蒙德食堂
  • 5.3.川崎食堂
  • 5.4.樟宜食堂
  • 6.管理方案
  • 7.参考资料

食堂

汉语词语

食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位,供应其内部职工、学生等人群集中就餐的场所。其内部设施主要设有桌、椅、收款处和厨房摊位。

基本信息

  • 中文名

    食堂

  • 外文名

    Eatery

  • 释义

    就餐的非盈利性场所

  • 拼音

    shí táng

  • 属性

    汉语词语

词语简介

基本介绍

词目:食堂

拼音:shí táng

英文:Eatery n. <美>餐馆, 食堂

Mess hall n. 食堂

Refectory n. (修道院,学院等处的)食堂,餐厅

词义:设于机关、学校、厂矿,集体用餐等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所,统称为食堂。古时叫伙房、膳房。现在仍有机关单位叫膳食科。也叫饭堂,常见于学校、公司、工厂和军营,是大量人群集体用餐的地方。

基本解释

1. [Mess;Canteen;Cafeteria]:餐厅,供应食物或有时供应饮料的地方

食堂管理员

2. [Dining-room]:机关、团体中供应本单位成员吃饭的地方

机关食堂1

3.Canteen;Dining hall;Mess;Messhall;Inn 倾向于街边的服务摊位

引证解释

1. 旧时寺院或公堂中的会食之所。

晋法显《佛国记》:“入食堂时,威仪齐肃,次第而坐。” 唐赵璘《因话录·徵》:“每公堂食会,杂事不至,则无所检辖,惟相揖而已……又序行,至食堂门,揖侍御史。凡入门至食,凡数揖。” 唐柳宗元《新食堂记》:“ 贞元 十八年五月某日,新作食堂於县内之右,始会食也。”

2. 指机关、团体等供应本单位成员用膳之所。

魏巍《走在时代的前面》:“建成社会主义的日子,并不会像我们的表针一指到十二点食堂里就开午饭那样的准确。”冰心《离家的一年》:“进了食堂,他便坐在 小唐 的桌上。”