双立人TWIN Gourmet锅具
双立人TWIN Gourmet锅具隶属于双立人锅具产品系列,是由著名意大利设计师Matteo Thun专为中式烹饪爱好者设计的。锅具特有的全新不锈钢铆接手柄设计,不仅能更好的防止热辐射,而且安全牢固,同时还采用了双立人SIGMA Clad通体压制工艺,使得锅具更适合中式翻炒烹饪。此外,锅身也是一体成型的,这样更易于翻炒和清洗,还集美观和实用于一体。
基本信息
- 中文名
双立人TWIN Gourmet锅具
- 用途
中式翻炒烹饪
- 设计者
意大利设计师Matteo Thun
- 所属品牌
双立人
- 采用工艺
双立人SIGMA Clad通体压制工艺
TWINGourmet锅具工艺
整个锅身是钢铝钢覆层结构,使其受热不仅均匀,而且热量还能更快地从锅底传导至锅沿。非常适合中式翻炒烹饪,较之传统中式烹饪锅具,它烹调食物也更迅速,更节能环保,同时还能极佳地保存食物维生素,为您带来至高厨艺享受。
锅具的一体成型,使受热很均匀,热量也能更快地从锅底传导至锅沿,这样整个锅具表面都可用于煎炒烹饪。
弧形锅盖的设计,能让锅盖的密封性极强,相应水分也就不易挥发,因此加少量水就能对食物进行烹饪。还有锅边缘凹槽的设计,更好的防止了水滴回流入锅内。锅内容量的扩大,也更适合了中国传统烹饪习惯。
创新的人体工程学手柄设计,让手柄与锅身距离具有更科学的测定,这样更好的防止了热辐射。同时锅边缘的不锈钢铆接结构,让其更牢固安全。
其他工艺
宽沿:从锅中倒出液体时,不会出现拖泥带水的情况。
防刮表面:高工艺的缎面抛光,外观优雅高贵,更适合日用。
SIGMA Clad通体压制技术:整个锅身是钢铝钢三层的覆层结构,使传热快而均匀,因此热量也能更快地从锅底传导至锅沿,适合了中式翻炒烹饪。
TWINGourmet锅具附属产品
TWIN Gourmet 28cm 中式炒锅
TWIN Gourmet 30cm 中式炒锅