人文民俗

丰县皇甫氏源于燕京丰台,明朝万历初丰县一世祖皇甫宁静之祖父名讳已失,曾任中侍郎奉旨围剿海盗屡次被贬后徒居丰县城南.(丰县大沙河酒厂东南有一世祖皇甫宁静之墓碑碑文记载为证.)

以楚风楚韵兼容黄河、长江系列的多元文化，以博大宽容、广纳贤良的人才思想，以及不屈不挠、勇猛顽强的拼搏精神，积淀了丰富的文化内涵，创造了辉煌灿烂的汉代文化，为汉民族及华夏文明的传承发展奠定了坚实而浑厚的基础，为中华民族和人类世界增添了辉煌的篇章，留下了永垂不朽的印记。在大观园的汉代帝王馆则浸渍着两汉历史的见证，前来考察，旅游的人络绎不绝。

清代“三李”状元李潘，为徐州历史上唯一状元；兵部尚书李卫和清末民初名将李厚基均为大沙河人。

其主要姓氏为皇甫，其它姓氏包括王、李、张、周、卜等姓氏，人口约500左右，民风淳朴。

主食为面类事物，主要有：面筋汤、胡辣汤、疙瘩汤、油馍、咸花卷、面胡子（煎饼）、死面锅饼、地锅鸡、凉面条（配料很丰富）、炒面、面饼等。其色香味俱全。1

主要经济作物

水果首推大沙河红富士、酥梨、秦冠、鸡冠，鸭梨、黄冠、国光、早梨、红星、嘎啦、金帅、元帅等

其它的作物大蒜，小麦，花生（方言为落生），大豆，绿豆，豇豆，红豆，芝麻等

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特色产业

白酥梨

该示范区的万亩白酥梨示范园，创建于一九五八年1，四十多年来，勤劳智慧的沙河果农，狠抓科技投入，强化白酥梨生产的科学管理。实行测土科学配方施肥，科学剪枝，人工授粉，疏花疏果，加强各类病虫害的综合防治，努力提高优质果率。使昔日的黄河滩变成了今日的花果园。1999年周边县、市的领导曾20多次6000余人到万亩梨园参观学习，倍受赞扬。该示范园生产的“大沙河”牌优质白酥梨个大酥脆、皮薄汁多、营养丰富，自1990年以来，白酥梨在国家、省、市各级举办的大型水果评比中，荣获40多项大奖，并连年被评为“部优、省优、市优”产品称号。获全国“梨王”桂冠和全国农业博览会金奖。自1997年起推广使用果食套袋，使白酥梨成为天然绿色食品，市场价格比普通酥梨高出75%。被九九年中国昆明世界园艺博览会指定唯一无公害水果，并享有永久冠名权。万亩白酥梨示范园已成为江苏省十佳模范园的第一名。该园“科学丰产栽培管理技术”获江苏省“科技进步奖”。该示范园生产的白酥梨以其上乘的质量畅销全国30多个大城市，并销往港、澳、台，出口东南亚等国，倍受中外消费者青睐。万亩白酥梨示范园已成为江苏省模范果园，每当清明时节，万亩梨园和千亩红富士示范园内千树万树花竞开，成为花的海洋，为旅游观光的人们创造了一个休闲娱乐、赏花、吟诗、作画、赋词的好去处。

红富士

红富士节的举办提高了丰县人民的开放意识，由“节庆意识”带来了“节庆效率”，引进了一大批“红富士项目1”。十多年来丰县通过举办红富士苹果节、梨花节吸引外资80多亿元，促进了县域经济的快速崛起。 围绕果品生产，丰县通过招商引资兴办了徐州安德利果汁有限公司、徐州湖滨果汁有限公司等投资在亿元以上的一批“高、大、外、强”果品加工企业，产品远销日本、韩国、香港等15个国家和地区。2003年以来累计收购残次果品50万吨，有效解决了残次果对环境的影响，保证了丰县大沙河红富士苹果的天蓝水清的良好生产条件，从而也保证了丰县大沙河红富士苹果的卓越品质。同时，还兴办了果品服务生产企业，如：纸箱厂、药肥厂、纸袋厂、网套厂等，实现了丰县果品业“公司+基地+农户”的产业经营模式，促进了全县果品生产和全县经济的发展。

全县共有1.5万名经纪人活跃在全国各大市场，丰县“大沙河”牌果品已在全国各地建立了直销市场和办事机构70多个，果品销售延伸到全国100多个大中城市。同时“大沙河”牌果品还销往俄罗斯、越南、泰国、马来西亚、新加坡等国家和地区。为使果农及时、准确、全面地了解市场行情，驾驭市场，做到果品外销有的放矢，2000年丰县建立了中华果都网站果品信息中心，开通了全国果品信息互联网，架起果农与市场之间的桥梁，使丰县果农“上网”销售。2011年，丰县的网络销售大户有560多个，丰县60%的“大沙河”牌果品通过网络“飞”了出去。2012年，果品产业收入占县财政和农民收入的60%以上，成为推动县域经济发展、促进农民增收致富的主导产业

主要土地地名

南地、西河、葡萄地、菜园、大果地、沟南等。2012年庄上修了水泥路，就不怕路上颠簸了

皇甫姓氏来历