• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.培养目标
  • 4.主要课程
  • 5.就业前景
  • 6.开设院校
  • 7.参考资料

食品工艺与检测专业

食品工艺与检测专业是一门大学专业,主要课程为食品分析、食品卫生检验等。

基本信息

  • 中文名

    食品工艺与检测专业

  • 专业代码

    610317

  • 修业年限

    三年

  • 主要课程

    食品分析食品卫生检验等

培养目标

根据国家食品安全法规和现代食品工业需求,培养具有现代食品质量检验检测、生产工艺、质量安全管理等能力的高级应用型技术人才。1

主要课程

食品分析、食品卫生检验、现代仪器分析、现代食品工艺、食品安全法规、食品质量管理、现代企业管理等。1

就业前景

毕业生主要进入海关、商检、质量监督、卫生防疫、现代食品企业等相关部门从事食品的检测、管理、开发、工艺技术等工作。1

开设院校

上海商学院

马鞍山师范高等专科学校

黑龙江职业学院

长春科技学院

重庆化工职业学院

眉山职业技术学院

浙江国际海运职业技术学院

云南农业职业技术学院1

参考资料

  • 1
    食品工艺与检测高考派(引用日期 2015-05-18)