主料：

枣（干）50克,鸡蛋150克

辅料：

何首乌25克

调料：

蜂蜜30克

制作方法

1.将首乌、红枣洗净；

2.鸡蛋煮熟，去壳；

3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮半小时，加蜂蜜调味即可。

健康提示：

补养肝血；

肝病血虚者，症见头晕目眩心性失眠，面色无华，唇甲淡白，或脱发，或须发早白，月经不调，舌淡苔白，脉细弱；脾虚大便溏者不宜饮用本汤。

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。