• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.内容简介
  • 4.作者简介
  • 5.目录
  • 6.参考资料

吃得有趣

《吃得有趣》是2001年汉语大词典出版社出版的图书,作者是林苛步。1

基本信息

  • 书名

    吃得有趣

  • 作者

    林苛步

  • 出版社

    汉语大词典出版社

  • 出版时间

    2001年1月1日

  • 页数

    330页

内容简介

《吃得有趣》包括吃饭探源,养生何妨多喝粥,揭开煲的面纱,火锅杂谈,寒冬腊月羊肉香,别出心裁赛熊掌,辣得过瘾东安鸡、寒冬腊月羊肉香、喜品回风它似蜜、别出心裁赛熊掌、胆大妄为吃狮子、干咽馋液吃狗肉、小叙童祥苓饭店、箸点如雨品潮菜、酸麻香辣湖南菜、魂牵梦萦本帮菜、《守岁》诗引浦东菜等内容。

作者简介

林苛步,浙江省杭州市人,生于1923年4月,长期从事金融工作,业余进行通俗文学创作。是上海大众文学学会会员。 1986年在中国建设银行上海市分行退休,在这之前,曾受上海市政府财贸办公室指派借调至《上海商报》参加该报创刊事宜,并任该报记者、编辑6年,始与上海。

目录

一、食趣篇

(一)饭粥煲汤

吃饭探源

养生何妨多喝粥

夏日粥香

揭开煲的面纱

原来汤从羹中来

重逢洋葱汤

火锅杂谈

兔年且吃“拨霞供”

打入另册的火锅

盛夏吃火锅

(二)畜禽鱼蔬

寒冬腊月羊肉香