基本内容

做法

1.彩椒洗净切成小块。

2.五花肉洗净用盐和酒腌过。

3.放锅里煮至九成熟后切片。

4.起镬放油先将彩椒炒熟,然后再起镬放入椿烂的蒜头豆豉爆香后再放入猪肉炒片刻再倒入炒好的彩椒兜匀即可。