蒜茸冬菜是一道菜品，主料是生菜，属于家常菜美，味可口
蒜茸冬菜
冬菜
炒
蒜茸
蒜茸2-3瓣冬菜1包
①冬菜稍洗净，稍剁碎。
②热锅入少许油，冬菜放入慢火炒至稍变色(看起来缩小了些)再入蒜茸拌炒至同色化。
③拌炒期间可分次入少量的油，至边边呈微焦(更加小了些)，后入少量的糖&盐调味即可。