瓷器口麻花
磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的汉族小吃,重庆市磁器口镇特产磁器口麻花有10个品种:原味,黑芝麻,椒盐,黑米,玉米,冰糖糯米,麻辣,海苔,巧克力,蜂蜜作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜,麻,辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。
基本信息
- 中文名
磁器口麻花
- 别称
陈麻花
- 是否含防腐剂
否
- 适宜人群
老少皆宜
- 产地
重庆市磁器口镇
- 口味
香、酥、脆、爽
- 分类
小吃
基本简介
瓷器口麻花指重庆市瓷器口所产麻花。瓷器口麻花有四个品种:甜、椒盐、麻辣、蜂蜜,作甜味, 香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。
风味特色
清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。
磁器口陈麻花
麻花是瓷器口的品牌小吃,到瓷器口随便走一圈,就可看到30多家卖麻花的小店。其中打着“陈麻花”招牌的就有12家。这些麻花店的生意个个都火爆,家家都要排队才买得到。所以游客到磁器口去都会品尝一下重庆的特产古镇麻花。
相关公司
重庆市磁器口陈麻花食品有限公司是一家利用现代工艺加工生产传统食品的知名企业 ,经过多年经营,已经完成从单店经营到产业化生产的企业转型,并于2007年初正式注册成立了重庆麻花行业的第一家股份企业。公司致力于研究传统的麻花配方,集香、酥、脆为一身,创立了驰名的重庆名特小吃——陈麻花,使传统的食品,获得新生。公司仅在重庆瓷器口就有三家直营店,将麻花做成了瓷器口销量最大,口碑最好,最具特色的产业,为瓷器口的繁荣昌盛,做出了卓越贡献。重庆市磁器口陈麻花食品有限公司已经成功注册了“陈昌银”“古镇陈麻”两个商标,凭借多年的诚信经营,质量保障,在社会上树立了良好的信誉度及品牌效应。
重庆市磁器口陈麻花食品有限公司曾经先后获得了《共和国小康建设奖》、《重庆市名优特产》、《全国行业质量诚信示范企业》、《全国用户满意企业》等诸多荣誉。先后被中央电视台致富经栏目、重庆电视台天天630栏目、《世界经理人》、《金沙文化》、重庆晚报、重庆晨报、健康人报、新浪网、农博网等知名媒体的报道。
小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。
目录
发展历程创业故事产品特色、荣誉堂
发展历程
1999年陈昌银和妻子在江北开始做起了麻花生意
2000年3月他们将麻花生意搬到了磁器口
2003年3月陈昌银在重庆沙坪坝成立了磁器口陈麻花经营部
2003年6月磁器口开始扩大宣传,来磁器口旅游的人越来越多