• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.特点环境
  • 4.栽培习性
  • 5.坚果性状

岱丰核桃

岱丰核桃是山东省果树研究所从丰辉核桃品种实生后代中选育出的核桃新品种。

基本信息

  • 植物界

  • 被子植物门

  • 双子叶植物纲

  • 壳斗目

  • 胡桃科

  • 胡桃属

特点环境

2000年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定。2003年所引入山东省高密市栽培,表现早实、丰产、优质、抗逆性强,经济效益好,适宜在高密市推广。2003年引进岱丰核桃嫁接苗300株,定植在高密市密水林场,按株行距4m×4m定植。试验园年平均气温12.7℃,极端最高温度38℃,最低温度-16.8℃,年日照2452小时,全年无霜期226天,平均年降水量619mm,试验园面积33hm2,土壤pH值7.0左右,肥力中等,有灌溉条件。

栽培习性

树势较强,树姿直立,树冠呈圆头形。枝条粗壮,较密集。混合芽肥大、饱满、无芽座,雌花多双生,腋花芽结实能力强。侧生混合芽比例为87%,雄先型。嫁接后第二年开始结果,大小年不明显。适宜树形为主干疏层形,修剪上应注意及时回缩当年生结果枝,短截壮旺枝,疏除重叠、过密枝。在泰安地区,3月下旬发芽,4月上旬展叶,4月中旬雄花开放,20日左右雌花盛开。坚果8月下旬成熟。果粮间作适宜密度为6米×10米,密植园栽培适宜密度为4米×6米。较抗旱、抗黑斑病,适宜在华北及西部地区的山区、丘陵栽培。

坚果性状

坚果长椭圆形,果顶尖,果基圆,果实中大型,纵径4.85厘米,横径3.52厘米,侧径3.48厘米,平均坚果重14.5克。壳面较光滑,缝合线较平,结合紧密,壳厚1毫米,可取整仁。核仁充实、饱满、色浅、味香,无涩味,出仁率58.9%。核仁脂肪含量66.5%,蛋白质含量18.5%。坚果品质上等。