品种来源

扬麦13原名为扬97-65，是国家小麦改良中心扬州分中心和江苏里下河地区农科所采用综合育种技术路线育成的，成为长江下游弱筋小麦优势产业带建设核心品种之一。

特征特性

该品系 春性，中早熟，熟期与扬麦158相仿。幼苗直立，长势旺盛，株高85-2250px，茎秆粗壮，植株整齐。长芒、白壳、红粒、粉质。大穗大粒，分蘖力中等，成穗率高，每亩有效穗28到30万，每穗结实粒数40-42粒，千粒重40克。灌浆速度快，熟相好。抗白粉病，纹枯病轻，中感-中抗赤霉病，耐肥抗倒。2003年农业部谷物品质监督检测测试中心检测结果：粗蛋白（干基）10.24%，湿面筋含量19.7%，沉降值23.1ml。吸水率54.1%，稳定时间1.1min。

品质优良

全国优质专用小麦食品鉴评，扬麦13分别在弱筋小麦食品蛋糕、饼干组的综合评分中列居首位。

适宜区域

作为优质弱筋专用小麦，该品种适宜在长江下游麦区砂土至砂壤土地区推广应用，在江苏省淮南麦区可推广种植。