何济公

在寻找老字号的过程中，困扰我们的最大问题并不是“老字号”在哪里，而是什么样的东西是代表老字号的精神的。比如何济公，在整洁的厂区里我们没办法看到老字号的影子，雕廊画柱没有，甚至残垣断壁也没有，在厂档案室里，我们看到了和何济公有关的最早的档案资料，是50年代的有关产品质量和商标的一些认证，下班的职工面对我们提出的有关老字号的问题都感到困惑，给我们的答案和我们在《广州著名老字号》的册子上看到的一模一样。接受采访的党办主任一直和我们强调，何济公属于上市公司，而有关上市公司的情况，是该由证监会指定的媒体发布的。

我们寻找何济公创始人何福庆的后人，据何济公制药厂有关人士介绍，他的儿子已经移民美国，只是在几年前厂庆的时候回来过，他的孙子，据说是在广州，而且是一个很有名的DJ，我们没有找到他，也不知道找到了该问他些什么问题，也许可以谈谈音乐。

我们走遍广州，经过10次搬迁的何济公曾经的厂址上有商铺、政府机关或民宅，有些是陈旧的，但却是与何济公无关的陈旧，有些还是簇新的，带着这个城市挣扎着蜕变的痕迹，似乎正在把曾经老过的印象一点点挤掉。

何济公制药厂原来隶属广药集团，现在通过资产置换的形式归属了另外一家广州的医药类上市公司白云山。同时，何济公是一个商标，而这个商标是有价值的，它同样有可能被置换、被转让，甚至是被拍卖，老字号有它的经济意义，这是它存在的最主要的原因。老字号的文化意义又在哪里呢？

也许在广州的商业文化中。在资料中，我们看到三十年代的广州，小药厂都是作坊式的“明火炉灶、手拍足研”的生产方式，前店后厂的销售方式，夫妻店、家庭社和“床板药厂”的规模，即使如此，何济公的创始人何福庆却提出“卖田卖地都要卖广告”，连墙壁灰水广告究竟应写在哪里都大加斟酌，并提出在圩镇最好的地方是写在对正厕所窗口，使如厕者都能看到，广州人经商的态度可见一斑。

也许在广州的城市记忆中。有一篇短小的散文写道：“许多茶亭的墙壁都被商家占领了，刷上商品广告，但多简洁，只写出商品名称、功用等，诸如‘何济公退热散’、‘小儿惊风散’、‘小儿疳积散’之类，绝无哗众取宠之嫌。”这样的一句话似乎还原了何济公在城市中的记忆。

也许在广州人身体的记忆中。在去何济公采访的路上，出租车司机向我们描述了“止痛退热散”的苦，药厂边的小区里，老人家讲述她服药的心得，老广州人几乎把止痛退热散当作是一味中药来依赖——事实上，止痛退热散完全是西药，虽然是外来的，但来得久了，就被当成自家人，几十年了，最早的散剂还保留着，至今还坐着散剂药的第一把交椅，何济公曾经把脚印留在广州人疼痛的记忆里。

把老字号用繁体字刻在烫金的招牌上，九曲十八弯地藏在一些类似乾隆下江南的传说里，敝帚自珍地附会在一些所谓的文化古迹中都是拙劣的，像何济公一样，就让它存在记忆之中吧。

我们去何济公采访的路上，从中山一路、中山二路走过去，路过中山四路的时候，看到一群考古工作者正挖开路面，似乎有所发现，这个繁华了近百年的商业中心居然还藏着人们不知道的财富似乎也并不奇怪，一个有2000年历史的城市，哪块砖下面不是一个故事呢。

『民间语文』

民间语文“何济公，何济公，止痛唔使五分钟”“发烧发热唔使怕，何济公止痛散顶呱呱”

『情怀』

数十春秋，／源远流长，／我们的何济公历史真悠久。／济世扶危，／驱除病魔，／我们的何济公制药为大众。／绿草如茵，／楼房整洁，／我们的何济公厂区美如画。／精心制药，／严格把关，／我们的何济公产品质量好。／团结奉献，／重贤创新，／我们的何济公精神境界高。／积极进取，／努力开拓，／我们的何济公事业更辉煌。———何济公制药厂厂歌明星

“何济公”牌解热止痛散是原何济公药行创始人何福庆于1936年研制生产的，原名“灭痛星”，至今已有几十年历史。民间流传有“何济公，何济公，止痛唔使五分钟”的美誉，畅销全国和东南亚等国。产销量均居全国散剂药之首，现已成为该厂的支柱产品之一。1985年、1990年获广州市优质产品称号，1997年被评为广州市“名牌产品”。

主治：神经性头痛、伤风头痛、肌肉痛、风湿痛、伤风感冒、发烧发热等。

『寻找之旅』

【身体的记忆　只要疼痛不过时】

似乎唯一凝结着老广州的记忆的就是何济公的名牌成药“止痛退热散”，还用着和几十年前很相似的包装，在广州并不是每个药店里都有，因为实在是太便宜了。