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香蕉艾滋病

“香蕉艾滋病”又称黄叶病，是出现在香蕉根部的植物病。黄叶病由尖孢镰刀菌古巴专化型（Fusarium oxysporum f.sp. cubense）引起。尖孢镰刀菌透过分泌毒素，引发香蕉出现细胞程序性死亡。此真菌对杀真菌剂有抵抗力，至今无药可治。

现代培植的香蕉都无法制造有用的花粉和没有种子，只能进行无性生殖，故现代大量种植的作物香蕉基因都是一模一样的，且无法透过遗传变异发展出对疾病的抗性。因此，黄叶病能感染蕉园之间的所有香蕉，造成大规模的失收。

病原介绍

菌核深蓝色，直径0.5～1(mm)，有的长达4mm，大型分生孢子具3～5个隔膜，以3个隔膜者居多，大小17～51×3～4.5(μm)5个隔膜者大小36～57×3.5～4.7(μm)。小型分生孢子散生于气生菌丝间，较多；厚垣孢子顶生或间生，球形或卵形，具1～2个细胞。单胞者4.5～10×4～8(μm)，双胞者9～18×4.5～7.2(μm)。

爆发历史

香蕉艾滋病

到1990年代，马来西亚及印度尼西亚再度爆发黄叶病，业界为防蔓延，销毁了不少香蕉。

1950年代，黄叶病在亚洲以外的地区爆发，侵害当时香蕉的主要栽培品种大米七（Gros Michel），造成巨大损失，迫使蕉农改种其他能抵御黄叶病的品种，主要是香芽蕉（Cavendish）。

2013年初，莫桑比克蕉园工人发现部分蕉叶变黄，数周后香蕉树开始倒下。科学家其后证实香蕉染上黄叶病，当局立即把受感染香蕉销毁，希望阻止疫情蔓延。比利时鲁汶大学的香蕉专家斯文曼教授形容，如果黄叶病蔓延至拉丁美洲，会造成严重灾难，届时其蔓延速度会如山林大火般迅速。

病症表现

叶片染病，迅速枯萎，先变黄后变褐，最后干枯，严重时整株死亡，干枯叶悬挂于枯枝上不脱落。茎部染病主要引起维管束病变，纵切病茎可见维管束变为红褐色斑点状或线条状。病株根茎横剖可见红褐色病变的维管束斑点。近年该病为害日趋严重。

潜伏期

黄叶病一向被视为香蕉宿敌，其真菌能潜伏泥土30年以上，并透过水滴及依附在机器或鞋子上的小量泥土传播。一旦香蕉染上黄叶病，水分及养料便无法在树内输送，使香蕉树中心部分萎缩发黑，2至3年内便可让香蕉园内所有香蕉彻底枯萎。1

相关影响

香蕉

不过多个大型香蕉生产商都坚称情况受控。爱尔兰水果经销商Fyffes表示会密切关注情况，并称现时暂未见到英国香蕉供应受严重威胁。据了解，香蕉和大蕉是全球第4大的主食农作物，重要性仅次于水稻、小麦和粟米。2014年发展中国家约有4.1亿人每天从香蕉摄取多达1/3热量，香蕉也是他们主要收入来源。专家称，这种无法抵抗的病毒可能已传入拉丁美洲，最终可能摧毁全球多达85%的香蕉生产，以香蕉为主要粮食的4.1亿人可能要挨饿。

拉丁美洲是主要香蕉品种“华蕉”(Cavendish)的重要产地，当地多达七成香蕉出口至世界各地，贸易额达54亿英镑(约556亿元人民币)。联合国粮农组织(FAO)警告，黄叶病会威胁香蕉产业，对很多热带国家的食物安全、收入水平、就业形势甚至政府收益造成打击。2