山东水利职业学院（Shandong Water Conservancy Vocational College，简称山东水利职院），是一所省属公办全日制普通高校，是以水利为特色，以工科为优势的高职院校，是全国优质水利高等职业院校、全国水利高等职业教育示范院校、国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位、国家级示范性职业教育集团（联盟）培育单位。学校位于山东省日照市。

学校总占地面积1595亩，校舍总建筑面积54万平方米，拥有国家级生产性实训基地3个，国家级协同创新中心2个。学校拥有国家级骨干专业5个、国家级现代学徒制专业2个、省高水平专业群3个、省特色专业8个、省特色名校重点建设专业群10个、省优质建设专业群4个（截至2024年5月）1。

山东水利职业学院的前身是1958年创建的山东省兖州水利机械学校，1959年12月迁往曲阜，并更名为山东省曲阜水利机械学校，1972年与泰安水利学校合并为山东省水利学校，1985年3月更名为山东省水利学校，2002年4月升格为山东水利职业学院，2004年8月学校迁往日照2。