含义

闽南采茶调，由漳州芗江一带的什锦歌、采茶曲和鼓歌等各种民谣综合成的一种戏曲。

特点

曲调

以大调、背思、什念、七字调、各种哭调等等，为主,特点是曲多白少,而且没有固定格律,表现力强。 在“谷雨”前，三三两两姑娘们，背着箩筐上山采摘新茶，唱起了采茶曲，歌声笑声响彻茶山，如同新茶“白毫披露、清香袭人”。

敬茶神

闽南采茶调，采茶歌声生长在茶存在的地方---中国东南部茶海泉州永春。敬茶为神，顶礼膜拜，创造了以茶为主题的茶灯。先民们以茶灯为载体，寄寓他们对神灵、生命、生活、爱情的向往和崇拜。茶灯也叫花灯，是传说中360种灯戏的主角戏，与傩戏（傩戏往往是祭祀时所用）一样厚重。“古调虽自喜，今人多不弹。”茶灯及采茶调，是淳朴而厚重的民间文化，在今天被疏远遗忘了，除了高龄的灯头（茶灯艺人）即兴唱外。

七字成句

闽南采茶调，为采茶、散（卖）茶、倒茶、谢茶、团茶等内容。唱腔以吼唱为主，高亢激烈，体现了大山人的性格。多以七字成句，常常把农村生产生活中人们熟知能详的事物和景象融入歌词中，质朴得体。语句侧重于叙事，内容涉及广泛，音律讲究。闽南采茶调，也叫十二月采茶调，一月一唱，一月一节，但每节之间的故事却有着内在的联系，把十二个月的内容联袂起来，其实就是一首叙事长诗。虚词方言，易于传唱。分节比兴、含蓄柔美，唱腔、字数统一，内容按需而变。十二月采茶调中也有借喻历史典故咏古诵今的，充满学问和说教。闽南采茶调中的卖茶调别具风格，讲述了采茶人卖茶之艰辛。

爱情主题

闽南采茶调，采茶山歌小调，多为爱情主题内容，如《引来对面坡上的砍柴郎》（辞赋家寒池青莲辑录）：

山的阿妹俏模样

十指尖尖采茶忙

引得蝴蝶翩翩飞

引得蜜蜂嗡嗡唱

砍柴的阿哥嗓门亮

一支情歌两人唱

唱得蝴蝶双双飞

唱得茶花并蒂香