膨胀烟丝
概述编辑
调制、复烤之后的烟叶制成烟丝,经过烟丝膨胀工艺膨胀即成为膨胀烟丝。
基本内容
烟丝膨胀分为叶丝膨胀和梗丝膨胀。
烟丝膨胀可分为全配方膨胀和部分膨胀两种。
全配方膨胀也可以称为在线膨胀,是将卷烟所用的全部烟丝经过加温加湿处理后,立即送入烘丝机快速进行干燥。
部分膨胀也可以称为离线膨胀,是在卷烟所用的部分烟丝中加入某种介质后进行高温处理,烟丝经过部分膨胀后可比全配方膨胀获得更高的填充值。部分膨胀中按加入的介质不同,又可分为几种不同的膨胀方法。应用于卷烟工业企业中的烟丝膨胀方法主要有4种:二氧化碳膨胀法、氟利昂膨胀法、Impex法和氮气膨胀法。由于氟利昂对臭氧层的破坏该方法已经被废除。氮气膨胀法由于工作压力过高而未能得到广泛应用。目前在卷烟行业内广泛应用的为二氧化碳膨胀法(也称干冰烟丝膨胀法)和Impex法,其中Airco DIET的二氧化碳烟丝膨胀法在全球有60条在运行的业绩,为行业内技术最先进的公司。
指经过膨胀的烟丝;或烟丝经热和高压不同的加工过程,并加入膨胀媒剂,体积变大了;或指制作膨胀烟丝的方法。
膨胀烟丝的方法编辑
1.把烟丝原料进行前处理,使其含水率在5%~25%;
2.在容器中对烟丝进行减压处理,使压力不高于6kPa;向容器中内通入10~50℃二甲醚蒸气,使压力升至400~1200kPa,保持压力10~30min,使二甲醚蒸气充分浸渍烟丝;
3.在不破坏烟丝细胞微孔结构的条件下,使压力降至接近大气压;
4.向容器内注入水蒸汽或其他加热后的惰性介质,迅速使容器内温度升至100~150℃对烟丝膨胀定型;
5.降低容器内压力至3kPa,对烟丝进行真空再调整,调节水分至12%~13%;
6.接通大气使容器内压力升至大气压。据称,该发明能有效保留烟丝中中、高沸点的致香物质,烟丝膨胀效果佳,造碎低;安全性高,无污染、无残留。
具体来看,膨胀烟丝对卷烟的影响可分为:
(1) 对卷烟焦油量的控制
使用不同比例的膨胀烟丝,可得到不同的焦油量的卷烟,掺用膨胀烟丝是一项控制卷烟焦油量的有力措施。
(2) 对烟支燃烧速度的控制
膨胀后的烟丝组织疏松,燃烧完全,燃烧速度加快。烟支抽吸口数减少,烟气中的总类相物降低。
(3) 对烟气吸味的补偿