简介

还是南瓜面包，最喜欢就是这个颜色啦。不过，这次做咸味啦，不做甜味啦。换个口味，这个咸面包也不错啊。偶尔换个口味，会有意外的收获呢！烘培的朋友们，不妨试试啦！

用餐人数：3-4人

食材

主料

300g高粉

150g南瓜泥

3g酵母

15g黄油

10g奶粉

1只鸡蛋

配料

7g盐

适量牛奶（涂面）

制作步骤

1 首先将材料，先液体（南瓜泥与鸡蛋）后固体（按盐，面粉，奶粉，酵母顺序），全将材料先后放入面包机里，搅拌成团后，再放入黄油，搅拌至面团完全扩展阶段，大概40分钟，面团呆在面包机里进行第一次发酵，时间大概1.5-2小时，面团膨胀至原来的2倍大，则已经完成基本发酵，取出面团重新揉成光滑面团，排气；

2 再将面团分成7等份，滚圆松弛15分钟；

3 擀成长片；

4 卷成条形；