简介

贵州盛华职业学院酒店管理学院（About GFC Hospitality Management Colleg e ）是贵州盛华职业学院下属学院之一，组建于2011年。酒店学院实行全英文教学，由来自国内外行业专家共同执教。学院与美国 万豪集团深度合作，学生在校期间除接受GFC内部培训外，同时参与万豪集团实训课程接触国际前沿理念并提升实战技能，学生毕业后可直接进入万豪旗下酒店工作。在这里我们拥有国际化的执业团队，欢迎加入GFC酒店管理学院，携手GFC共创美好未来！

教学师资

杨绍先 ：教授，硕士生导师，贵州省高校教学名师，曾任贵州师范大学旅游学院院长、中华日本学学会常务理事、分委员会副会长，中国世界史学会理事、贵州省旅游星级饭店评定委员会委员、贵州省扶贫办专家组专家、贵州省人口与计划生育委员会专家组专家。担任本科课程：《 管理学》、《 公共关系学》等，研究生课程：《中国经济问题研究》、《现代化理论与中国现代化研究》《近现代日本文化史》、《现代中日关系史》、《日本现代化研究》等的教学。完成贵州省级课题4项，贵州省教育厅课题2项。曾获贵州省第六届哲学社会科学优秀成果论文三等奖1项，贵州教育厅优秀成果论文三等奖1项。发表论文30余篇，出版专著2部。

华治洋 ：顾问 中国红十字基金会光明天使基金秘书长，新加坡最大的上市餐饮集团同乐集团（Tonglok）副总裁。拥有近30年的酒店餐饮管理经验，1982年毕业于美国俄克拉荷马州立大学获得酒店及餐厅管理专业学士学位，此后先后就职于美国旧金山大学饮食服务管理公司餐饮服务部主任、旧金山金融区君悦联合广场凯悦酒店任餐饮部总监、El Torito公司墨西哥连锁餐厅北加州营运总监、维康集团百视达影片公司任北加州营运总监。

庄磊：酒店管理学院院长，副教授，毕业于乌克兰敖德萨国立经济大学，获企业经济学硕士学位。2005年至2011先后出任海南大学三亚学院酒店管理系主任、泰国博仁大学旅游酒店系主任，曾任海南香水湾酒店（五星级）、三亚珠江花园酒店（四星级）、三亚胜意海景国际酒店（五星级）、三亚大小洞天（国家5A级）风景区等多家机构培训师。现担任我院院长，担任我院形体训练、酒店管理概论、社交礼仪、服务心理学等专业课程的讲授。

Leny Erny：实训室主任 毕业于印度尼西亚Trisakti旅游学院，专业主修酒店管理，有五年以上国际知名酒店服务、培训及管理经验。先后服务过的酒店Burj Al Arab, Renaissance Dubai Hotel, JW Marriott Jakarta, EE Communication, Soeryo Café & Steak, Ritz Carlton Bali Resort & Spa等。

Craig Michael Nicholson：餐饮系主任 毕业于英国Wakefield餐饮学院，主修酒店餐饮管理专业，为我院特聘讲师，餐饮实训主任，兼任实训酒店餐饮经理。有十年以上餐饮管理、服务经验，先后曾在 法国、 加拿大、 英国、 坦桑尼亚等地担任主厨或餐饮培训相关工作。现与Leny Erny合作为酒店管理专业学生提供酒店实训部分课程，主要讲授课程有西餐基础、西餐英语等。他的实例授课方法深受学生喜欢。

毕静玉：行政助理 毕业于华中师范大学，主修旅游管理专业，辅修英语语言文学专业。现为酒店管理学院行政助理，酒店管理专业教师。其论文《武汉城市公园时空分布特征研究》获2012年湖北省优秀学士学位论文。主要教授课程有：服务心理学、旅行社管理实务、人力资源管理、公共关系等。

卢浩：教师 毕业于北京体育大学，竞技体育学院，运动训练专业，田径专项。荣获国家一级运动员称号，国家二级裁判员称号。现任酒店管理学院担任学生工作协调员，任我校特长课美式腰旗橄榄球主教练。曾任中国澳式橄榄球队队长，长期在校组织队员训练，多次在市级、国家级及世界级赛事中取得优异成绩。

主要课程

管理学、酒店管理、人力资源管理、公共关系学、饭店服务礼仪、服务心理学、酒店财务会计、酒店营销学、会展策划与管理、前厅管理与操作、客房管理与操作、餐饮管理与操作、前厅英语口语、客房英语口语、餐厅英语口语等。

就业前景

旅游酒店业是我国目前10个需求最大、发布职位最多的行业之一，作为劳动密集型产业旅游酒店业已成为国民收入的重要支撑点.近几年来随着旅游业的不断发展，中国已成为国内外旅游投资的首选地点，境外酒店集团在中国近几年间通过联合或独立投资的方式已兴建了数百家酒店，加之国内自主品牌酒店不断涌现，其岗位需求量已远远超过中国现有大中专院校的专业毕业生人数。

我国现阶段旅游类毕业生每年实际填充就业岗位的人数约为16.5万,远低于旅游业人才市场年度需求量（旅游人才市场年度递增的基数为20万),因此酒店管理专业毕业生具备充足的就业发展空间。

GFC酒店管理学院拥有全英文学习环境并与国际一流酒店管理集团—美国万豪酒店管理集团深度合作共享培训师资，优秀学员可毕业后可直接进入五星级酒店就业。在这里重视培养学生的从业实战能力，让每一位学生都能利用一口流利的英文及熟练的专业技能为自己赢得就业竞争的优势，找到一份理想的工作！