粤菜王888
基本信息
- 中文名
粤菜王888
- 包装
平装
- 印次
1
- ISBN
9787538162561
图书信息
书 名:粤菜王888
作 者:名师文化生活编委会主编
出 版 社: 辽宁科学技术出版社
出版时间:2010-3-1
版 次:1
页 数:256
字 数:220000
印刷时间:2010-3-1
开 本:16开
纸 张:胶版纸
20818054
内容简介
《粤菜王888》紧抓粤菜中的精品菜式,但又以粤菜家常菜为主,突出美味、易学、易操作的特点,介绍了888道具有代表性的粤菜做法,意在让读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受南粤美味,感受岭南饮食文化的精髓。
作者简介
名师文化生活编委会,是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事生活类图书的部门,其主要成员由资深的营养育儿专家和厨师组成。曾编辑出版的《家常大众菜营养配餐丛书》、《每天一种新口味十味家常菜1000样》、《让孩子聪明健康的500样营养配餐》等书在市场上都非常热销。
目录
第一章