包装与食品机械

中国机械工程学会主办的报刊

《包装与食品机械》创刊于1983年，是由合肥通用机械研究院主管、中国机械工程学会主办的学术期刊，是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。

据2020年3月《包装与食品机械》官网显示，《包装与食品机械》第六届编委会有编委40人。

据2020年3月10日中国知网显示，《包装与食品机械》共出版文献3885篇、总被下载556889次、总被引14424次，（2019版）复合影响因子为1.166、（2019版）综合影响因子为0.965。据2020年3月10日万方数据知识服务平台显示，《包装与食品机械》共载文2041篇、基金论文量为605篇、被引量为12492次、下载量为116153次，2017年影响因子为1.17。

基本信息

中文名
包装与食品机械
外文名
Packaging and Food Machinery
语言
中文
类别
工程科技
主管单位
合肥通用机械研究院

办刊历史

1983年，《包装与食品机械》创刊。

1985年，该刊以季刊稳定发行。

1996年，该刊刊期由季刊改为双月刊。

2014年12月，该刊成为中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。

2015年5月，该刊办公地点由合肥市高新区天湖路29号搬迁至合肥市长江西路888号。

办刊条件

栏目方向

主要栏目

《包装与食品机械》主要栏目有试验研究、设计计算、专家论坛、产品开发、技术综述、工艺设备、应用技术、国外技术、标准规范、专利技术、技术信息等。

报道内容

《包装与食品机械》主要报道中国国内外包装机械与食品机械的设计与制造、包装工艺、包装工艺设备、包装材料及食品加工技术、食品生物技术、微生物发酵工程、食品品质无损检测、食品机械以及食品包装、食品贮藏等方面的研究成果以及应用技术。

读者对象

《包装与食品机械》读者对象为包装与食品机械以包装与食品机械行业的科技人员，大专院校教师，在读大学生，硕士生等。

人员编制