青梅
9青梅（学名：Vatica mangachapoi Blanco），是龙脑香科青梅属乔木，为国家二级保护植物，被列为《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——易危（VU）等级1。
青梅高约20米，具白色芳香树脂。小枝被星状绒毛。叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，长5—13厘米，宽2—5厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，侧脉7—12对，两面均突起，网脉明显，无毛或被疏毛；叶柄长7—15毫米，密被灰黄色短绒毛。
青梅原产于中国海南。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。喜温暖、湿润及光照充足的环境，耐热、耐瘠薄，不耐寒；不择土壤，但以疏松、肥沃的微酸性土壤为佳。繁殖方式多为嫁接、播种繁殖。在越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。花期5—6月，果期8—9月2。
青梅的果实可食用。在醋被发明之前，青梅是古人用来调配酸味的调料。张仲景在《伤寒杂病论》记载，青梅具有止渴、止咳、止泻、止血、止痛五止的功效3。
基本信息
- 中文学名
青梅
- 目
锦葵目
- 亚目
蔷薇亚目
- 别称
青皮、海梅、苦香(海南)、油楠(拉汉种子植物名称)、青相(中国树木分类学)
- 科
龙脑香科
形态特征
乔木，具白色芳香树脂，高约20米。小枝被星状绒毛。
叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，长5-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，侧脉7-12对，两面均突起，网脉明显，无毛或被疏毛；叶柄长7-15毫米5，密被灰黄色短绒毛。
圆锥花序顶生或腋生，长4-8厘米，纤细，被银灰色的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚，镊合状排列，卵状披针形或长圆形，不等大，长约3毫米，宽约2毫米，两面密被星状毛或鳞片状毛；花瓣，枚，白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，长约1厘米，宽约4毫米，外面密被毛，内面无毛；雄蕊15枚，花丝短，不等长，花药长圆形，药隔附属体短而钝；子房球形，密被短绒毛，花柱短，柱头头状，3裂。果实球形；增大的花萼裂片其中2枚较长，长3-4厘米，宽1-1.5厘米，先端圆形，具纵脉5条。
花期12-1月，果期4-5月6。
生长习性
适生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下6。
青梅喜光、喜温暖湿润气候，要求年均温16℃左右，根系浅，抗旱力差，耐寒，但在花期遇-8℃或幼果期遇-4℃以下低温会引起冻害而落花落果、减产等。对土壤要求不严，但对钾肥需求量大。寿命长，在排水良好、肥沃、背风向阳、气候暖湿的砂壤土上生长最好，适于海拔500米以下、坡度25°以下的丘陵岗地，
分布范围
分布于中国海南。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。模式标本采自菲律宾6。
繁殖栽培
种植方法
扦插时间为每月的1日与15日，剪取一年生青梅粗壮枝条，每段枝条要有2个以上的节位，长10-15厘米，在下端近腋芽处削一马耳形斜面，然后按株行距10厘米×15厘米斜插入苗床。入土深为插条的1/2-2/3。插前用中国农业科学院研制的ABT2号生根粉，以其浓度为100毫升/升的溶液，浸泡5-10分钟，以促进形成层细胞分裂，加速发根。插后浇水，并搭棚遮荫，严防日光直射，避免灼伤和过度蒸发。扦插后要经常保持苗床湿润，但又要防止积水。后期都为露地管理，在夏季注意遮荫处理。
栽培技术
