形态特征

一年生攀援草本；茎粗壮，多分枝，有棱沟，无毛。叶柄粗壮，有棱沟，无毛，长5-15厘米；叶片鸟足状5全裂，中间裂片较长，椭圆形或长椭圆状披针形，长7-16厘米，宽2-6厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘具稀疏小锯齿，侧裂片较小，长椭圆形，长5-14厘米，宽2-4厘米，最外面的2裂片常又不规则2-3深裂，小裂片长椭圆形或长椭圆状披针形，顶端渐尖，边缘有锯齿，两面有粗糙的小疣点，老时变稍光滑，无毛，卷须粗壮，通常2歧，有棱沟，无毛。3

小雀瓜

雄花：生于圆锥花序，花序轴纤细，长10-23厘米，有棱沟，无毛，具花20-50朵，分枝极短而疏远；花梗丝状，开展，聚生，长4-10毫米；花萼筒杯状，无毛，径3-4毫米，长约2毫米，裂片线形，开展，有时稍反折曲，长约2毫米；花冠黄色，裂片卵状三角形，长1.5-2毫米，宽2-2.5毫米，两面被疏而短的微柔毛或细腺点，顶端乳头状凸起，具3脉，中脉较明显，侧脉不甚明显；雄蕊花丝极短，连合成一中央轴柱，花药环状，圆盘形，径1.5-2毫米。雌花：在生有花序的叶腋内单生、双生及簇生；花萼和花冠同雄花；子房卵状，基部偏斜，长约2-3毫米，先端渐狭，花柱粗短，长仅0.5-0.7毫米，柱头稍分裂。果实狭长圆形至狭长椭圆形，长5-7厘米，径2.5-3厘米，基部狭粗，先端具喙，具囊状凸起及刺刚毛，初时绿色，后来变黄白色，具种子8-10枚。种子黑褐色，近长方形，长10-12毫米，宽7-8毫米，基部下延成锥形，顶端有2小尖头，边缘具小齿。花果期夏、秋季。3

产地生境

原产南美洲和中美洲。中国西藏、云南有栽培。3属于短日照植物，喜光不耐阴，喜温耐热，不耐寒，苗期怕霜冻，喜湿不耐涝。生长发育期所需温度为12-22℃，种子发芽适宜温度为15-20℃，开花结果适宜温度温为18-25℃，需要65%的空气湿度和土壤湿度。

繁殖方法

营养钵：在定植前20-25天育苗，推荐选择具有黑色籽粒饱满的种子，催芽前种子处理建议温烫浸种（先晒种3-4小时，然后用50-55℃温水浸种10分钟）或药剂处理（1/1000多菌灵药液浸10小时）。

催芽：前2天温度控制在30℃，第3天控制在20-25℃，当芽长出2米米时就可播种。在催芽过程中，先发芽的要先播种，也可选择直接播种，4月中旬开始点播，点播前种子处理相同。

栽培技术

选地整地

小雀瓜的栽培应选择避风地、排灌方便、土质肥沃疏松、有机质含量高的中沙质土壤。在前茬蔬菜收获后土壤干湿度适宜时，种植前1周耕地1次，耕地前先进行土壤消毒，667平方米施有机肥2500千克、复合肥25千克，然后平地垄沟。

定植方法

定植前7-10天，起垄畦栽，按株行距1米×1米的规格整畦。每垄2行，株行距1米×1米，定植沟深2厘米，种植时覆盖白色地膜。一方面可以抑制杂草生长，另一方面还可提高土温，保证种子所需的水分。小雀瓜苗期怕霜冻，定植时间应在5月15日以后，可避过晚霜，各地区根据情况而定。

田间管理

1. 1.

   定植以后及时浇水：当植株长到15厘米时搭架或吊蔓，开花座果期内保持土壤湿度。

2. 2.

   整枝：定植后留健壮新梢作主蔓，当主蔓长到15厘米时就可搭架或绑蔓，并针对侧蔓分枝能力强的特点，及时摘除衰叶、老叶。主蔓上第1、2、3、4侧蔓以外，其余进行打枝，当植株长3米时打顶摘心。

3. 3.

   花期管理：开花期在晴天中午人工辅助摇晃植株授粉。

4. 4.

   肥水管理：每采摘1次施1次薄肥，生长期内见干就浇。

病虫防治

病害防治

主要病害是白粉病。