• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.主要原料
  • 4.制作过程
  • 5.主要功效

鸭肉蒸脯汤

鸭肉蒸脯汤是一道家常菜,是由萝卜干、鸭肉等食材制作而成的。

基本信息

  • 中文名称

    鸭肉蒸脯汤

  • 分类

    家常菜

  • 制作难度

    中等

主要原料

萝卜干35克、鸭肉300克,水1000毫升。

制作过程

1、萝卜干洗净沥干,切成块状。

2、鸭肉剁成块状后入开水氽烫,捞起沥干水分。

3、将鸭肉及萝卜干一起放入容器内,加水后放入电锅蒸(锅中放入1碗水),蒸熟后即可取出食用。

主要功效

滋阴,除痰止嗽,增强肺功能。