• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.基本内容

龙入凤怀酿鸡翅

龙入凤怀酿鸡翅是一道由鸡翅、耗油等食材制成的食品。

基本信息

  • 中文名

    龙入凤怀酿鸡翅

  • 主要食材

    鸡翅

  • 口味

    咸味

  • 辅料

    蚝油1.5 茶匙盐0.25茶匙

基本内容

材料

龙入凤怀酿鸡翅

中段鸡翅去骨十只

鸡翅腌料

蚝油1.5 茶匙

盐0.25茶匙

花雕酒1.5茶匙

幼糖0.75茶匙

胡椒粉少许

麻油少许

做法

把淹料放入鸡翅,淹一小时以上。

填料

中虾六只,切粒

猪肉碎一大匙

马蹄三粒切碎

芫茜四支切碎

蒜头一大粒切碎