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猜酒令

岳西文化底蕴深厚，民俗文化丰富，其表现形式异彩纷呈。其中猜酒令就是岳西民俗文化具体表现形式之一。

从史料文献来看，无法溯源。猜酒令，又叫“划拳”。主要兴于上个世纪中期，居民办理红白喜事，亲朋好友在酒酣茶兴时，举行的一种民俗文化活动。其对象不分老幼，如果谁输了就发（罚）酒一杯，旁边的人为赢者鼓掌，为输者鼓气，霎时场面非常热闹。

首先，双方各筛一杯酒，放在各自的面前。然后，双方轻轻握一握手，表示互相谦和。接下来，便各自口中有词，边说边用手势表示自己出拳的数目，但数均在1-10之间。如果口中说出的数与双方手势所表示的和相符，就算赢，输者就罚酒一杯。

通常情况下，在正式猜酒令前，各自口中有个前奏，主要为了调节气氛，控制场面。当双方吆喝到最后一句时，才是双方要表示的数。

例如：甲方：“拳啦，我俩好！”

乙方：“拳啦，你也好！”

甲方：“拳啦，大家好！”

乙方：“拳啦，大家好！”

甲方：“拳啦，八匹马！”

乙方：“拳啦，三星照！”

这时，如果甲方出了“5”字的手势，说明甲方赢了。因为“5+3”等于“8”，即双方数之和。

酒令全文如下：“一字丁高；二加有喜；三星照；四喜来财；五魁首；六六顺；七个巧；八匹马；九龙戏珠；十是满堂红。”

猜酒令这一形式，到20世纪末以后，由于人们生活节奏变快，再加上这一活动中双方吆喝时唾液四溅，极不卫生，所以逐渐受到冷落了。

造房

在岳西，居民对住房非常讲究。一个人一生有半生都居住在房子里。他们期盼住上新房，给整个家庭带来好运。于是，自古以来，造房过程中流传下来的一整套习俗，至今仍在延续。

动土。一块平整的新地基，在做房之前，居民先请风水师察看风水，看其吉凶。若符合当年山向、来龙去脉，再根据家主生辰八字择吉日（贵人日、六合日、天德、月德日）而动土。

过去，动土当天，有的人家用牛在地面上犁三圈，视为“犁煞”（犁去凶神恶煞之意）；有的买一只大公鸡，由瓦匠用瓦刀剁断颈部，再放鞭炮，用鸡血洒在场内、木桩上，视为“剪牲”。