金砂湾水晶鸡是一道美食,主要食材有凤中皇鸡。
金砂湾水晶鸡
鸡
肉质嫩滑
蒸
凤中皇鸡是正宗的清远麻鸡,在天然的环境中长大,生长期在160天以上,鸡质好,鸡味浓。金砂湾用汽锅制作方式较为科学,肉质嫩滑,保持鸡的原汁原味。
材料与制作:选用正宗清远凤中皇麻鸡用汽裹加压、恒温、定时蒸熟。