• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.简介
  • 4.目录
  • 5.书摘

肉食营养方案

《肉食营养方案》是2005年广东经济出版社出版的图书,作者是李敏。

基本信息

  • 书名

    肉食营养方案

  • 作者

    李敏

  • ISBN

    780728046

  • 页数

    159

  • 定价

    23.80

  • 出版社

    广东经济出版社

  • 出版时间

    2005-07-01

  • 开本

    40开

简介

各种常见肉禽水鲜的最佳营养摄入方案、选购储存方法、食物搭配宜忌。教您怎样吃进营养,吃出健康。肉禽水鲜营养功效分析,食疗良方:营养健康我做主!

“肉食营养方案”:教您怎样吃进营养,吃出健康。常见的肉禽水鲜食物是人们生活中不可少的食物,它的营养成分以及吃什么、怎样吃一直是大家所关心的问题。本丛书中的《肉食营养方案》一书为您介绍常见的60余种肉禽水鲜食物的营养功效、适用人群、适用分量;为您分析肉禽水鲜中富含的人体每日必需的 营养素、 维生素及 矿物质;教您怎样食用才健康;为您提供科学实用的肉食最佳营养摄入方案。

目录

动物性食物最佳营养方案

肉禽类食物营养风向标

猪肉

猪肝

猪蹄

猪血

牛肉

牛蹄筋

羊肉

兔肉

狗肉

驴肉

鹿肉

鸡肉

鸭肉