简介

自己做的番茄美味而又百搭，是批萨的理想伴侣，又可以拌面、1抹面包，还可以做炒菜的酱料。

用餐人数：1-2人

食材

主料

1000g新鲜番茄

400g番茄酱

400g红萝卜

配料

400g洋葱

4瓣蒜头

100g新鲜薄荷叶

各1把新鲜百里香、迷迭香

100ml植物油

100g黄油

适量盐、糖、胡椒粉

制作步骤

1 蒜头、洋葱切成细粒，最量切碎些。

2 新鲜番茄去皮切碎。