酒庄资料

中文名:杜洛儿香槟

英文名:Champagne Duval-Leroy

所在产区:香槟

酒庄拥有者:卡罗·杜洛儿（Carol Duval-Leroy）

年产量:460,000箱

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

其它葡萄品种:莫尼耶皮诺(Meunier),霞多丽(Chardonnay)

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:500公顷1

酒庄介绍

杜洛儿香槟（Duval Leroy）起源于两个家族坚持的同一个梦想以及对顶级香槟永不停止的热爱。在1855年，法国香槟地区经验丰富的酒商阿曼·爱德华·勒雷（Armand Edouard Leroy）不满足于单纯的葡萄酒买卖生意，出于对香槟的热爱，他想要酿造属于自己的香槟酒，创立属于自己的品牌。但阿曼对于原料质量要求过于苛刻，这使他一时难以找到符合标准的葡萄园。经过数月的苦心寻觅之后，他发现杜洛儿家族的葡萄园出产的葡萄品质上乘，而且双方拥有共同的理念和梦想，因此，一个具有历史性意义的合作在此拉开了帷幕。四年后也就是1859年，双方确认了彼此在香槟酿造过程中的地位，两大家族正式合并开始生产杜洛儿香槟。

今天的杜洛儿酒庄，已经走过了150多年。在卡罗·杜洛儿（Carol Duval-Leroy）的领导下，杜洛儿香槟沿着先辈的足迹，在现代技术日新月异的背景下，从不摒弃传统工艺和酿酒哲学，力求酿造出最优雅的香槟。杜洛儿酒庄是世界10大香槟酒庄之一，一直以来不断进取，努力为世人奉献出最好的杰作。

杜洛儿酒庄拥有总面积达500公顷的葡萄园，在法国香槟产区中排名第二。每年收成时加入到香槟的酿造队伍中有500名工人，对葡萄园进行常年维护的人数为30人。2

葡萄园种植

杜洛儿酒庄的葡萄园主要种植三个品种的葡萄：

（1）霞多丽（Chardonnay）占27%，该品种让香槟在年轻时带有花朵、树胶、山楂、杏仁、青苹果、柠檬和葡萄柚的香气，香槟成熟后则带有奶油蛋卷、烤面包和摩卡咖啡的香气；

（2）莫尼耶皮诺（Meunier）占35%，使用该品种酿造的香槟平衡性极佳，口感细腻柔顺，果味浓郁，带有非常明显的梨子和苹果风味；

（3）黑皮诺（pinot noir）占38%，使用该品种酿造的香槟极富活力，风味持久，带有明显的红色水果香。