基本内容

具有健脾开胃，化积消食的功效。味道甘甜可口，生津止渴。

多为红黄色，是广东粤西特色小吃，能下饭送粥，老少咸宜，很受欢迎。

山姜糠是粤西口音翻译造成的误读，正确应该叫“沙姜糠”。