基本情况

重庆市涪陵区洪丽食品有限责任公司，位于涪陵区南沱镇关东村，组建于2004年3月，是集农、工、贸于一体、专业生产榨菜、酱菜、泡菜、八宝菜等60余种系列食品加工企业，年生产能力20000吨。公司现有资产总额5890万元，其中：固定资产3759万元，负债总额2302万元，资产负债率为39%，职工267人，其中高级职称16人，中级职称35人，初级职称和技工78人；残疾职工19人，下岗职工25人，农民工223人。公司通过于了ISO 9001－2008质量管理体系认证；获得了国家质量检验检疫总局颁发的“全国工业产品生产许可证”，2007年2月，公司被涪陵区人民政府认定为重点龙头企业，被重庆市农业局命名为“重庆市示范龙头企业”。2008年12月被重庆市中小企业局命名为“重庆市农产品加工示范企业”。2009年12月被重庆市市委农村工作领导小组命名为“市级龙头企业”； 重庆市农商行AA级信用企业。2008年9月经中国绿色食品发展中心审核，“餐餐想”系列产品被认定为绿色食品，“餐餐想”方便榨菜在2009年9月第七届中国国际农产品交易会上评为“金奖”产品；“餐餐想”商标于2009年11月被重庆市工商局认定为“重庆市著名商标”。2010年5月公司在红碑村的榨菜基地和所生产的青菜头榨菜，首家通过了涪陵榨菜有机产品认证。

在经营过程中企业重质守信，产品深受广大消费者喜爱，被中国中轻产品质量保障中心授予“首都市场‘质量、信誉、服务''优秀企业、优质产品”称号，并通过了ISO9001-2000质量管理认证和QS认证（全国工业产品生产），被列入中国质量万里行质量、信誉跟踪品牌。

企业现有资产总额1000万元，其中固定资产480万元，流动资产520万元，现有职工268人，其中高级职称8人，中级职称12人，初级职称和技工25人。生产设备能力为10000吨，年可创产值50000万元，年可实现利锐500万元。

企业优势

（一）探索了企社结合、互惠多赢的发展模式

为了满足企业经营对原料的需要，公司发起成立了涪陵区洪丽鲜榨菜专业合作社，合作社将早榨菜直接鲜销，将传统季节蔬菜作为洪丽食品公司的加工原料，公司以保护价收购，农民的产品既不愁销路，又不担心“贱市”，增收有保障，形成了“龙头企业+示范合作社+基地+农户”的新型农村经济发展模式，既有利于企业生产原料的供应，减少运输成本，又有利于调整农业产业结构，保证农产品销路，促进农民增收。农民通过加入合作社，减少了流通环节中间利润，农民按照交售原料的数量，实现二次分红，实现了利润的最大化。形成了企业、合作社发展，农民增收的企社结合、互惠多赢的良好局面。

（二）具有健全的销售网络和成熟的销售市场

公司建立健全了销售机构，拥有一批优质客户和深厚的厂商情谊，拥有比较健全完善的企业营销网络。在宜昌、北京、哈尔滨设立了三个办事处，在北京、天津、广东、广西、湖北、湖南、黑龙江、吉林、辽宁、河南、河北、新疆、重庆、山东、山西、福建等20多个省市设立了总经销机构，全国主要城市均有经销商，年销售额在200万元以上的客户12个，年销售额100万元以上企业20个，产品产销率95%以上，市内销售率4%,市外销售率96%。涪陵区制定了榨菜“鲜销”增收策略后，加强了鲜销市场的开拓，与部分商超建立了稳定的农超对接关系，农副产品销路稳定。

（三）具有保证产业可持续发展的环境保护设施。

2009年底，涪陵区南沱镇榨菜原料池集中建设项目开工建设，该项目总投入1600余万元，建设10000吨榨菜（蔬菜）原料集中腌制池，配套建设的日处理500吨榨菜加工污水处理站可解决基地榨菜及南沱镇其他村社榨菜的加工废水对周围群众生活及环境的影响，同时助推企业和产业的上档升级，为今后企业发展奠定了基础，能有效保证产业的可持续性发展。

（四）具有蔬菜基地建设和种植的经验和人才储备

公司与市区科委和武汉工业大学、涪陵师院、涪陵农科所、武汉酿造科研所等大专院校和科研机构有长期的合作和联系，聘请了科技特派员3人，已实施和正在实施有萝卜干精加工、鲜榨菜包装保鲜运输、低成本治理榨菜加工污水等科研项目等。正在实施的《涪陵风干脆萝卜系列产品开发技术研究与生产》科研项目，在南沱镇红碑村、秀山村建立萝卜原料基地和榨菜加工基地2700亩，通过组织成员走出去参观学习，聘请专家、教授培训等方式，培养了一大批乡土人才，提高了农民的科技文化素质。在蔬菜基地建设和种植经验和人才上有较强的优势。