甘薯粥

甘薯粥是一道以红薯、粳米、调味料等为主要食材制作的美食。

基本信息

红薯250克，粳米150克调味料冰糖适量。

甘薯粥

1、红薯切块，粳米洗净一同入汤锅中，加清水大火煮沸后改用小火约煮30分钟。

2、冰糖碎后加粥中搅匀，加盖再煮一会即可食用。1

食法

早、晚皆宜，温热服用。

健脾益胃，强身，用于脾胃虚弱，体倦无力，气短，大便燥结，腰膝酸软，视物昏花等症。

甘薯含有氧化酶，含糖量高，糖尿病患者不宜使用。在肠胃内会产生大量气泡，多食会引起胃酸过多，腹胀、失气多等症。