简介

制作难度：普通

所需时间：廿分钟

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

茄子烧鸡丁

食材明细

茄子 1个（大点儿的茄子1个，小点的需2个）

鸡脯肉 1块儿

葱 1棵

大蒜 5-6颗

红椒 1个

生抽 适量

料酒 适量

盐 适量

糖 少许

胡椒粉 少许

五香粉 少许