工作原理

在传统灶具基础上，通过改变燃烧方式达到环保的目的。采用单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失，全面提高热效率。而传统燃气灶属多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体的空间而向四方辐射，使热量损失很大，造成热效率降低。经检测，普通灶热效率在50%左右，而环保燃气灶热效率高达63%或更高。 最大限度的利用能源来达到环保减排的作用！

环保原理

环保型燃气灶，集目前市面上最畅销节能灶的优点，克服了碳排放量超标的难题，充分运用碰撞发热，增加燃气灶2次供氧，引氧助燃。悬浮式感应燃烧方式，直接加热，避免了传统燃烧方式二次传热造成的热量散失，全面提高热效率。

优势

一、省气，可能是目前中国最省气的节能灶，省气35%----48%,相当于一瓶气多用十多天。

二、低碳环保，无烟无铁屑，不熏锅底，不生锈；充分燃烧，一氧化碳排放量远低于国家规定标准。

三、火猛，纯蓝猛火，完全把锅底包围，不脱火，不回火，炒的菜肴味更香美。

四、省时，烧水、煮饭比传统炉灶省时20%以上。

五、使用寿命长，由于结构简单而实在，材质上乘，造型大方，使用寿命可达八年以上。

六、售后无忧，24小时专通道售后服务热线确保顾客享受“心”的服务。

适用范围

1、燃气灶适用于酒楼、军队、院校、工厂企业、机关单位食堂厨房炉灶燃气节能改造安装；如小炒炉灶、汤炉灶、蒸炉、大蒸柜炉灶等厨房各类燃气灶具改造安装；

2、燃气灶适用小型锅炉、熔锅、陶瓷炉窑的安装；

3、燃气用具产品——商用成品燃气灶具的安装。

4、适用于天然气、代天然气、油制气、液化气等各种燃气灶具、炉窑的安装。

挑选标准 

燃气灶好不好，关键看炉头。炉头有着“灶具之心”之称。作为灶具的核心部件，炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同，则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。

嵌入式燃气灶炉头的进风方式分为“上进风”和非完全上进风两种。其中最好的进风方式是“上进风”。目前国内主要采用的意大利萨巴夫就是专业的“上进风” 型炉头制造商。专家评价说：“这种方式的炉头有可靠的安全性——玻璃面板不会因回火而爆炸，保洁性强、对维持健康的大气环境也很有益。但是，它的进气量稍小，炉头热负荷很难达到高标准要求。”专家还介绍说，目前国内多数所谓“上进风”型的灶具实际上并不是真正的全封闭“上进风”。