内容简介

本书收载养血健脑的茶饮方、粥膳方、汤羹方、菜肴方、主食方、果菜汁方、饮料等500余个，每方均介绍了原料组成、制作方法、用法和功效。全书突出知识性、实用性和科学性，适合各阶层人士阅读，祝愿广大读者在大饱口福的同时，能体健脑聪。

图书目录

一、养血生血茶饮方

参杞茶………………(1)

大枣养血茶…………(2)

党参葛枣补血茶……(2)

枸杞子糖茶…………(2)

桂圆枸杞子茶………(3)

桂圆大枣茶…………(3)

桂圆莲子茶…………(3)

桂圆肉洋参茶………(4)

海藻枸杞子茶………(4)

黑木耳大枣茶………(5)

大枣茶………………(5)

黄芪桂枝归枣茶……(5)

荔枝干大枣茶………(6)

牛骨髓油茶…………(6)

葡萄干枸杞子茶……(6)