从小就爱吃的家常菜200例
基本信息
- 书名
从小就爱吃的家常菜200例
- 页数
96页
- 装帧
平装
- 开本
48
图书信息
出版社: 南海出版公司; 第1版 (2008年1月1日)
丛书名: 百姓百味
平装: 96页
正文语种: 简体中文
开本: 48
ISBN: 7544240680, 7544240681, 9787544240680
条形码: 9787544240680
尺寸: 14.4 x 13.8 x 0.6 cm
重量: 100 g
内容简介
《从小就爱吃的家常菜200例》主要内容:民以食为天。无论身在何处,是不是总有一些味道让你念念不忘?天南海北,甜咸辣香,总有一款是带着你家乡的味道,总有一道能带给你家的温情。那么如何做好从小就爱吃的家常菜呢?下面为你作详细解答。
目录
掌握七大因素,做出美味菜肴
原料
原料初步加工
焯水
过油
调味