• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.内容简介
  • 4.作者简介
  • 5.目录
  • 6.升级经营
  • 6.1.详细介绍
  • 6.2.地道小吃
  • 7.参考资料

林家食铺2

《林家食铺2》是2011年中信出版社出版的图书,由林依轮编写。1该书收录了林依轮与5位各界精英好友们共同回忆妈妈亲手烹制的数十道家常菜肴,详述在过往岁月中给自己留下深刻记忆的美食,传达出对美好生活的向往。

基本信息

  • 书名

    林家食铺2

  • 出版社

    中信出版社

  • 出版时间

    2011年4月20日

  • 页数

    140 页

  • 开本

    16 开

  • 装帧

    平装

  • ISBN

    7508627024, 9787508627021

内容简介

《林家食谱2:妈妈的味道》是林依轮继《林家食铺》后,推出的另一本全新理念的时尚美食书。每一道菜肴配以详实图文介绍,让读者在浓浓的亲情氛围中,轻松学会烹制地道可口的家常菜,享受美味生活的乐趣。50道蔬菜、海味、汤羹、甜品、主食和汤点贯穿全书,简单、易学而雅致,图片精美、菜式实用,令人在翻阅的同时禁不住想立即动手一试。

作者简介

林依轮,他是歌手,是专栏作家,更是烹饪高手;他热爱美食,以吃遍天下为已任;他是华娱卫视《林家食铺》当家主持人;他是《美食与美酒》BEST50明星厨师大赛主持人、评委。

目录

葱姜炒蟹58

蟹黄豆腐60

蜇头白菜心62

豉汁粉丝蒸扇贝64

油爆小河虾66

清蒸鱼68

葱烧海参70

Chapter 3

养心肉蛋

黄豆焖猪手76

糖醋小排78

红烧狮子头80

东坡肉(冰糖肉)82